第197章 喜从天降

下午。

邓世荣家那张大长餐桌上，摆了十几盘菜，其中最惹人瞩目的便是那四盘排成一字色香味俱全的野兔肉，如果有川省的人看到恐怕一眼就可以认出这道菜的名字。

不过，在座的除了邓世荣以外，其他人都是第一次看到这道菜，自然是认不出来。

等所有人都上桌了，邓允珍看着那几盘野兔肉，说道：「爸，这野兔你应该放在后面做的，第一道菜就做这个，现在都已经冷了，要不我拿去加热一下吧？」

「不用加热，这是四川自贡最有代表性的一道下酒菜，名叫冷吃兔。」

邓世荣拿起筷子，笑着解释道：「听这菜名就应该知道，这种做法做出来的兔肉就是要吃冷的，冷的味道比热的时候还要更加好吃，你们尝尝就知道了。」

众人听得都发出了惊叹声，没想到四川还有这麽有特色的一道菜。

于是，一个个便伸筷子朝那四盘冷吃兔夹了过去。

邓世荣也夹了一块尝了起来，感觉味道比印象中吃的还要好吃，或许是野兔的肉质比家养兔子好的原因吧！

「哇，这味道真是绝了！」

「好吃，真的太好吃了！」

「味道真的鲜香，吃起来又爽口，口感一点都不绵，不愧是川省名菜啊！」

「……」

众儿女一边吃一边赞，这道经典名菜瞬间就征服了他们。

陈邦国同样是赞不绝口，一边吃一边感慨道：「我妈真是有自知之明啊，早上我爸把这野兔拎回去的时候，她就直接说留在家里做来吃完全就是浪费，还好她没有逞强，要不然我都不知道原来兔子还能做得这麽好吃。」

邓世荣笑道：「我已经留了两盘出来，明天你带回去给伱爸妈他们也尝尝味。」

陈邦国也不推辞，笑道：「行，那我明天就给他们带回去，让他们长长见识。」

张秀萍心中一动，说道：「爸，你说咱家的饭店到时要是推出这道菜的话，应该会大受欢迎吧？」

邓世荣笑呵呵的说道：「你这想法很好，到时可以试试看，不过咱们博白人大部分都吃不了辣，而辣椒可以说是这道菜的灵魂之一，是万万不能缺的。所以这道菜在博白只能成为那种小众的特色菜，是没办法受大众欢迎的，这一点你要有心理准备。」

张秀萍点头道：「小众也不要紧，反正积少成多嘛，只要咱家饭店能多推出其他饭店没有的美食，那对比其他饭店，咱家的饭店肯定是有优势的。」

邓世荣道：「这个你们到时可以慢慢试。」

听到大姑父跟表嫂的对话，陈邦国忍不住问道：「大姑父，你们说的饭店是怎麽回事？」

「就算你今天不来，等春节你们一家过来的时候，我也会跟你们说的。」

邓世荣喝了口酒，说道：「我打算过完年后，就准备到县城去开一家饭店，让你表兄表嫂上去管理，到时需要招不少人手帮忙，你们兄妹俩，还有你三叔家的妹妹，你们三个要是愿意到县城工作的话，那就给你们留一个位置。」

陈邦国闻言眼中陡然一亮，现在这个年代的农村人，想要找一份工做那是千难万难的，就好比他们兄妹三个，除了待在家帮忙干活以外，就只能到山上去割芒草之类东西赚赚零花钱。

可这种东西太过于便宜，能赚到的零花钱非常有限，他一个即将满二十年的青年，手里头却一直挺拮据的，这样的日子要说他不想改变，那绝对是假的。

如今，大姑父给他提供了一份工作，还是到县城去工作，这简直是喜从天降。

当即，陈邦国就激动的说道：「大姑父，我们当然愿意去，我长这麽大还没去过县城呢，要是能到县城去工作，说出来不把村里那些后生给羡慕死啊！」

邓世荣理解他的激动，这年代的农村人，除非所在的公社原本就离县城不远，村民们才会去过县城。要是像双旺境域这种距离县城有七十六公里的偏远山区，那除了大队和生产队的干部以外，其他人真的没几个是去过县城的。

能够在县城工作，不管做的是什麽，都能让人羡慕不已。

「行，你愿意就好，回头你也跟你两个妹妹说一声，要是都愿意的话，那等饭店开起来了，就给你们都留个位置。」

陈邦国连忙说道：「大姑父，我都不用回去问，现在就可以给你答覆了，有这麽好的机会到县城去工作，她们两个肯定也是求之不得的。」

邓世荣笑道：「你还是得回去问问才行，因为在饭店工作也是比较辛苦的，要帮忙洗菜洗盘子洗碗筷搞卫生什麽的，一天下来也是很累人的。」

陈邦国端起酒跟大姑父碰了一下，笑道：「大姑父，你就放心吧，这些活对于我和我妹妹她们来说，一点都不辛苦。」

这话还真是一点都不假，这个年代的农村人，不管男女都是从小就干惯活了的，插秧的时候要挑秧苗，割禾的时候要挑禾，晒谷的时候要挑谷，每天还要上山砍柴挑回来烧，还要天天挑水……

跟这些活相比，只是洗洗东西而已，有什麽辛苦的？

邓世荣也只是说说而已，他也不认为洗东西对于这