菜的话，就不该让这种论调出现。

美食是拿来干嘛的？

难道美食是拿来给天下的有钱人去吃的吗？

人民爱吃的那才叫美食啊，甚至苏辰想到这里的时候都有种冲动。

‘老子要不要凭借美味来把川菜的价格打下来？’

这个想法有点好笑，苏辰傻乐了一下赶紧琢磨菜谱。

肉菜有了，再来一个水产类的跟一个禽类的，这算是比较常见的菜肴搭配方式。

世人皆知东坡肉，东坡肘子，不知道有几个人知道，在川省的名菜中，实际上还有一个以东坡命名的菜品。

糖醋东坡墨鱼。

当然，这里的墨鱼并不是指乌贼，而是指在乐山大佛寺凌云岩下岷江的深处，有一种黑皮鱼！

这种鱼嘴小，身长，肉多。

传闻说当年苏东坡曾经在凌云寺读书，他经常在凌云岩下洗砚，这里的鱼就吃他的墨汁，后来变得皮色浓黑如墨，久而久之便有了这个‘墨鱼’的名称。

之所以选择这道菜，苏辰也是有自己的讲究的。

糖醋东坡墨鱼，听名字都知道，这道菜的口味是酸甜口的。

但这道菜有个神奇之处，制菜不用辣椒，酸甜中却有隐隐香辣，能做到这一点的人，才是真正的名厨！

第三道菜嘛...

五道菜的标准，川三湘二，其中多出来的这道川菜，苏辰决定做成一道餐后小糕点。

桃酥鸡糕。

这种菜品若不是从名菜谱中发掘出来，恐怕直接做出来让寻常人去辨识，都很难相信这是川菜！

但事实上，它就是川味菜肴。

接下来就是湘菜两道。

......

川省，烹饪协会。

王志军正坐在沙发上对着手机喋喋不休。

“要不是半路杀出来这个什么美味来，这次的合作就是咱们两个分会的了！”

“上亿的投资哇！足以为咱们继续培养数不清的优秀厨师了，这个苏老板到底什么来头？国初，你打探清楚没有？”

手机上开着视频的那个男子有些愤懑道，“打探了，没什么消息。据说是最近在网络上比较火的一个厨子，还去参加了什么世界烹饪大赛，拿了个冠军。不过比赛不是他打的，他就是参与了一下。”

像他们这种大的烹饪协会，实际上都属于华夏烹饪协会的分会，跟卢永亮那种鄂省烹饪协会会长的地位，有着本质上的区别。

卢永亮那种不怎么受关注的协会，以及一些不在协会圈子里的厨师，就会想通过各种比赛来增加自己的受关注度。

反观川湘这种大的协会，就不会去关注那些比赛了。

换个角度，人家自己往往就是比赛的主办方。

王志军哼了声，“现在互联网发达了，网络上什么妖魔鬼怪都有。这个从香江来的商人估计也是被这位苏老板的表面给蒙骗了，咱这次去必须给他洗洗眼！”

刘国初狠狠地点头，“您说的对！咱们川湘二省就该联合起来，打击打击这种网络上的小网红，让他们见识见识，什么才叫真正的正统菜！哎？”

刘国初那边的视频画面突然晃动起来，没有了人影只留下声音，“这家公司接受了咱们的订单，晚餐时间就在后天的晚上六点！”

王志军隔着屏幕捏了捏拳，“挺好，后天晚上正正好。你带上你的大徒弟，他不是最近在搞直播吗？

咱们去会一会这个苏老板，看看他一千块钱能给咱们做点什么菜！”

手机上也传来声音，刘国初嗯了一声，“放心，咱哥俩这就订机票，到时候直接在景州汇合！”

两个老兄弟一拍即合，对于这次前往景州吃饭的事情也是早有准备。

表面上是吃饭，实际上是批判。

主要是太气了啊！

当初冯耀阳来川省找到王志军的时候说的好好地，他从香江总公司给川省协会注入七千万资金，由协会负责给冯耀阳以半年为期限培养一批能上手川菜的学徒，共培养六批，合作期限为三年。

王志军本意是想答应的。

但转念一想，协会目前还没有可以大规模培养人才的基地。

你冯老板拿着钱培养了这么多人才，转头就把人才都带走了，我费劲巴拉好像是一点好处都没讨到。

而且半年培养一批人才啊！

还是一批能直接出来就上手川菜的人才啊！

这怎么可能？

哪个厨子不是历经十年八载才成为厨房里的主心骨的？

要想达到这种效果，除了学员自身要努力之外，还必须有多名老师不断地通过最为精炼的方法去教学才行！

所以王志军就跟刘国初私下说好了，先晾一晾这个冯耀阳。

等他四处溜达一圈儿，发现还是川湘协会最适合合作之后，到时候就自然会回来了。

毕竟，除了川湘这种大型协会之外，其他地方的协会还真给他提供不了这种合作机制。

到时候涨涨价，延长一下培训时间，那还不是妥妥的事儿？

所以吧，这件事坏就坏在了，苏辰那天不该去美食街参加那个什么拍卖会的比赛。