“那里面能加多少种类？您给说句准话。”张秀花对大家的手艺不怎么了解。所以得问大队长。

他笑呵呵道，“花生、红薯粉丝都行。但是我觉得也可以加点红薯干，城里人买粮都得限量，肯定也需要这个，你觉得呢？”

说起红薯干，张秀花想起王二婶家晒的红薯干甜滋滋，特别好吃。

这种红薯干不是直接切成片放进地里晒干。而是把表皮削掉，通过三蒸三晒，晒出来的红薯又甜又有嚼劲。

因为这方法很费时间，村民都是给孩子们做零嘴才做一些。

“三蒸三晒的红薯干，我觉得可以放进去。”

大队长仔细一想，城里人确实挑剔，拍了下大腿，“行！听你的。”

到了年底，大多数水果都没了。只剩下冻梨和冻柿子。这两样可以加进去。

“还是不够！”大队长绞尽脑汁，也只能想出这么多。

倒是张秀花又想出一个，“咸豆腐干！”

这个豆腐干不是后世吃的豆腐干，而是加了盐，晒成干，这样可以放很久。后世的豆腐干加的是防腐剂才可以放进那么久。

大队长想不出来了，“你招那几个知青好好想，他们脑子活，肯定能替你出好主意。村里有什么好东西，你都知道，我等你答复。”

直接当甩手掌柜，张秀花却叫住他，“大队长，提成怎么算？卖一元的礼盒也给一斤黄豆？”

大队长眼睛一瞪，“那当然不行。给他们一斤黄豆，我们还得倒贴，我们按钱来算吧。五元给一斤黄豆。这样我们生产队还得小赚一点。”

张秀花明白了。

送走大队长，张秀花去喊周盼娣、李小英和安柔。

周盼娣倒是想起一样小吃，“驴打滚！李家屯现成的糯米和黄豆，做这个不难。”

李小英也觉得这主意不错，“你家腌制的泡菜也好吃。”

张秀花摆手，“这个不行。那泡菜用的调料太多。我们李家屯弄不来。而且也没法包装，不合适。”

安柔想起一个，馓子，“这个东西耐放！”

张秀花想说馓子要用油，可是想到队里有黄豆，可以榨油，觉得这个可以做。

商量完，大家把五块钱的礼盒定为十样：红薯粉丝、腐竹、咸豆腐干、红薯干、冻柿子、冻梨、馓子、花生、枣子和驴打滚。

三块钱的礼盒定为六样：红薯粉丝、红薯干、馓子、花生、枣子和驴打滚。

一块钱直接就用驴打滚，用纸包。价格太低，不值得用篮子。

定完后，她拿给大队长看，他满意点头，“行。就按你这单子来！”

单子确定后，张秀花就将周盼娣、李小英、李建信和安柔叫过来。

把大队长的单子列好，提成也说了。

周盼娣四人自然没什么意见。现在粮食已经收好，就等着明年开春种粮食，现在这段时间就是腌咸菜。咸菜哪天腌都行，不差这一天。

张秀花给他们凑样品，篮子是大队长提供的，他们手艺好。张秀花会编，但是跟他们一比，就只配当个玩具。

食材大多数都是从她家找，只有她家没有的，她才会找大队长要。

驴打滚的做法很简单，几位知青只花了半天功夫就做好了。

翌日一早，四人就拎着篮子去了县城推销。

他们刚走没多久，张秀花家里迎来了客人。

红星供销社主任骑着自行车找到张秀花家，喊了一嗓子，“张秀花？”

张秀花愣了一下，看到他，忙迎出来，“主任，今天吹的什么风，你怎么来了？”

主任累得气喘吁吁，“你们屯真够远的，让我一阵好找！”

张秀花把人请进屋，给他倒了杯热水，里面还加了点糖。

主任咕咕喝完，看见继林和珠珠夸了一句，“孩子真懂事。还知道带妹妹呢。”

张秀花笑笑，“是啊。两个孩子都很乖巧，不吵不闹。”

两人闲聊几句，主任开始把话题引向豆腐，“你们家不做豆腐了吗？”

“做啊。我们一直给红旗公社和红阳公社供销社送豆腐。平时也给附近几个村子换豆腐。我们家的豆腐做得好。”张秀花猜到对方的来意，也没让对方主动开口。他们能来就已经给面子了，让人家主动说，以后还怎么走动。

她主动道，“我听说周家村的豆腐出了事？其实也不怪他们，天气热，豆腐本来就容易坏。”

她递了台阶，主任脸色好看一些，摆了摆手，“他们就是不如你们实在。那豆腐掐一把全是水。你们现在豆腐忙得过来吗？要不要加量？”

张秀花笑道，“当然可以。我们用的是粉碎机，豆腐做得快！”

主任笑道，“那明天能给我们供销社供应五十斤吗？”

张秀花颔首，“行！我明天就给你们送过去。”

说完这事，主任就想离开，张秀花却让他等一等。她递了个单子给主任，“我们生产队正在做礼盒，专门为新年大厂准备的。你们供销社要不要也定点？过年送礼，家家户户用得着。”

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