要是稍稍阴一些,厨房里面就看不见了。
而现在厨房已经从北面挪到了东侧,北边的厨房已经不见了,北面也和南面一样打了窗户。现在的大堂明显敞亮了很多,哪怕坐在角落都不会觉得暗。
厨房比起以前的旧厨房小了很多,但是比起杜衡之前用的五分之一隔间又大了很多。
杜衡觉得这间厨房比村子里面的厨房还要大,这次的厨房中有八个灶台,最里面的那个小灶台俨然是将杜衡之前用的简易灶台。灶台边缘还放着他的烤箱,杜衡熟悉的水葫芦和洗菜台大案板都回来了!
厨房靠南边和北边那一面都有门,杜衡终于不用拖着送菜的箩筐穿越整个大堂了。而且厨房中也多了择菜的地方,他不用蹲在小凳子上弯着腰择菜了。
经过凤归一改,一膳堂改头换面。杜衡用得更顺手了,看得也更顺眼了。
杜衡感动的不行:“惜惜……你真是太好了。”
凤归瞅了瞅杜衡:“晚上做点辣辣的菜可以吗?中午我们都没吃饱。”
杜衡愧疚不已,当下他就拍板:“做!做小酥肉!做麻辣干锅蛇块!还想吃什么?你说,我来做!”
凤归点名:“麻辣兔头,辣子鸡、毛血旺……”凤归还想说什么,就听景楠嚎了一声:“给条生路吧!”
笑笑跳到了杜衡面前的桌子上晃着他储物袋,答应他的果仁酥呢?他可惦记着从太叔泓那里得来的果仁呢。
做果仁酥很简单,只要将果仁炒熟了之后再搅拌在糖稀中,趁热将果仁糖在模子中压平,凉了之后切成小块就可以了。整个制作过程像制作炒米糖一样,只不过杜衡将炒米糖中的炒米换成了炒熟的果仁罢了。
熟悉的天狐称又拿出来了,杜衡将整理出来的果仁称了称,这里有三斤果仁。按照比例,他需要一斤半的糖稀,这一斤半中又需要一般的绵白糖和一半的麦芽糖。
看着杜衡捧出了糖稀罐子,景楠他们立刻凑过来用竹签卷糖稀吃了。没一会儿大家嘴巴里面都叼着一根竹签,杜衡眯着眼看着他的糖稀罐子:“我怎么觉得我的糖好像少了很多?”
听到这话笑笑他们立刻无辜的互相看看,片刻后他们纷纷推卸责任。凤归指着笑笑:“凤临,是不是你偷吃的?”
笑笑翅膀指向景楠:“啾啾!”
景楠指向玄御:“小玉吃的。”
玄御指指凤归:“他们干的。”
杜衡噗呲一下笑了:“没事,又不是什么值钱的东西,等下我再做一些就是了。”
笑笑立刻举起了翅膀强烈要求着:“啾啾啾啾~~”多做一些呀!
杜衡看着三斤果仁,他想着是放在烤箱中烘烤比较好,还是在大锅中翻炒比较好时,凤归竟然拿起了锅铲!
杜衡双眼都是星星,惜惜在关键时刻还是很靠谱的嘛!
凤归在锅中倒入了赤鎏金沙,随着他不紧不慢的翻炒,桌上出现了一盘盘炒好的瓜子仁花生仁等。大家一边闲聊一边抓着果仁吃着,等凤归将最后一盘核桃仁炒熟的时候,果仁已经少了不少了。
天狐称再一次被祭出,小狐狸脆脆的说道:“两斤一两~”好家伙,这群人吃了接近一斤的果仁。杜衡又崩溃了,他刚称好的麦芽糖和白糖啊,现在又要重新称了。:,,,