264

在锅中加入两碗清水,等到水开了之后将绵白糖加进去化开。白糖化开之后锅沿旁边出现了一圈乳白色的痕迹，随着锅铲细细的搅拌，锅中的水中出现了密密麻麻的小泡。

嗅着锅中的甜味,杜衡觉得他的心情都放松了。他觉得他已经很久没有这样悠哉的做过饭了。是了,从东极山出来之后,他就没做过什么小点心。唯一一次做香酥豌豆都火急火燎的。

笑笑跳到了锅台上圆滚滚的蹲着,杜衡摸了摸笑笑的脑袋,果然没有笑笑蹲着的灶台是不完整的。

锅中的气泡变得细密之后,他将麦芽糖倒入锅中。麦芽糖已经凝固，入锅之后就坨在了一起,这时候要细心的慢慢的将它搅开。搅到锅中的麦芽糖没有凝固的透明色，搅到锅里出现大朵大朵的泡泡时,就可以将炒好的果仁给倒入锅中了。

趁着糖热,要快速的搅拌果仁和糖稀。上一次做这个工作的人是小玉，这一次杜衡却在亲力亲为。一来因为这次炒的果仁少,二来小玉正在模子中刷豆油。

等糖稀搅拌均匀之后，锅铲上就出现了一大团黏糊糊的果仁糖。玄御将准备好的模子推到了杜衡旁边，杜衡用灵气将果仁褪到了模子中。

这个模子是新做的,和炒米糖的模子长得很像，但是高度只有炒米糖模子的三分之一。将果仁糖薄薄的推开之后，他们得到了一模子的香甜,只等着果仁冷却下来就能切块啦。

锅中和锅铲上粘着的糖稀也没有浪费，杜衡加了一勺清水进去,煮开之后笑笑就得到了一碗甜甜的糖水了。

果仁糖冷却之后，小玉就将它们切成了一块块一口大小的块。炒好的果仁花花绿绿的,有些果仁杜衡都没见过。

捏上一粒丢到嘴里,嚼一嚼满口的果仁香。各种果仁味道不一样,但是经过牙齿的咀嚼之后都会变成满口的香。冷却的糖一点都不粘牙，吃起来又甜又脆。

玄御一连吃了三块，他还捻了一块糖送到了杜衡口中。杜衡嚼了嚼之后笑开了：“香。”

就在大家凑在模子旁边吃的开心的时候，江上舟进门了。看到一膳堂的变化，江上舟又退出去看了看门上的牌匾。

杜衡笑出了声：“没走错地！快进来！”

江上舟进门之后就在惊叹：“我都快认不出来了，这是谁的手笔啊？”

杜衡指了指凤归：“我们家惜惜改造的？好看吧？”江上舟竖起大拇指：“太棒了！我以前就觉得北边的厨房太碍事了，黑乎乎的，还是这样利落。”

凤归心情大好不过还要保持矜持，他颔首道：“雕虫小技，献丑了。”凤大仙儿这会儿要是原形，只怕尾巴都翘起来了。

杜衡捏了两块果仁酥递给江上舟：“来得早不如来得巧，刚出锅的果仁酥，你尝尝？”

江上舟看了看切的方方正正的果仁酥，他的关注点比较奇特：“这个刀工不简单，这又是谁的手笔？”

杜衡他们已经习惯了小玉的刀工，他们没觉得哪里有问题。江上舟一眼就看出来了，能将不规则的果仁切的如此规整，放在手心中大小厚薄长宽一模一样，这可不是一般人能做出来的。

杜衡拽的不得了：“我们家小玉切的，厉害吧？”江上舟瞅了瞅玄御的脸：“玉玄道友也是剑修？”

玄御缓声道：“以前曾经修行过一段时间的剑法。”

江上舟震惊道：“以道友的造诣，将来必定能成为了不起的剑修啊！”

玄御的声音四平八稳：“做不成了，本命灵剑丢了。”

可怜的江上舟差点被果仁卡喉咙口给呛死，他咳了好一会儿才缓过神来。然后他给了玄御一个佩服的眼神，能弄丢自己本命灵剑的剑修，搁在神虚宫一定会被驱逐出山门的。

杜衡做的果仁酥不多，两斤果仁酥被大家拿一拿剩下的也没多少了。笑笑珍惜的将剩下的果仁酥放到了储物袋中，最近杜衡忙，没什么时间给他做零食，他要省着点吃。

吃完点心之后，玄御他们就忙开了。看着桌上灰扑扑的布袋子中破损的聚灵阵，景楠他们大眼瞪小眼。

玄御道：“现在有两件事，一件，是修理聚灵阵，要求不高，能笼罩杜衡的菜地就行。第二件，是去杀老鼠处理晚上的食材……”

凤归和景楠二话不说就提着布袋子往院子里面跑去：“走走，聚灵阵走起~”

玄御眉头一挑，他就知道会是这个结果。让这两个家伙去收拾食材，和杀了他们没什么区别。

凤归早上捉到的大老鼠被玄御关在了一个大木桶中上面加了个盖子，糍粑就趴在盖子上蹲守着它。玄御摸了摸糍粑的脑袋后，糍粑跳下了木桶盖子。

江上舟啧啧称奇：“你们家的灵宠都是怎么养出来的？一个个这么懂事听话？”

实不相瞒，隔壁修行场的修士们为了诱拐糍粑去帮忙捉老鼠，这两天在修行场旁边放了不少小鱼干，然而糍粑正眼都不看。它宁愿去吃杜衡用茄子汤拌的米饭都不去闻一下，这让修士们怀疑糍粑是不是不爱吃鱼。

玄御淡定道：“它们天生的听话。”

玄御揭开木桶盖子，他一手提着老鼠的后勃颈，一手提着木桶向着一膳堂外头的广场走