阵激动。
因为这又是川菜,一道非常有名的经典菜品。
而且和开水白菜的有名不一样。麻婆豆腐的有,是非常接地气的那种有名。
很多人不知道开水白,但他们肯定知道麻婆豆腐。
甚至如果要在川菜中选一道菜做代,麻婆豆腐是被选择次数最多的。
这道菜以豆腐作为主食,猪肉碎为辅食,牛肉碎也可,再以豆瓣、辣椒面、花椒面、淀粉等调味料烹制而成。
整道菜,「麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活」八字为特色。被称之为八字箴言。
川菜分为「辣」和「不辣」两大类。
「不辣」以开水白菜为代表。
而「辣,则可以以这道麻婆豆腐为代表。
这道菜如今已远渡重,走上了其它很多个国家的餐,成为了一道国际名菜。
很多人都会做这道菜。
这是一道家常菜。在很多餐馆,也都有这道菜。
不,能够真正将这道菜做得正宗又好吃的厨,却是少之又少。
甚至可以说极少。
这是一道入门不复,但精通要求极高的菜。
李悠也会,而且还很喜欢做。
因为他很喜欢吃。
不,他做的也不正,味道也只能说还可以。
不过现,他即将掌握麻婆豆腐最正宗的做法。
立即学习。
很,关于麻婆豆腐最正确的做,以及各种相关知,全都在李悠的脑海里了。
神奇而又真实。
「食谱:麻婆豆腐。
需要食材:豆腐、猪肉碎牛肉碎、豆瓣、辣椒面、花椒面、酱油、生抽、老抽、糖、淀粉、盐等。」
看着麻婆豆腐食谱发生的变,李悠很激动。
接下来。
抽奖。
只有一次抽奖机,那也要立马把它用了。
「系,抽奖界面。」
「抽奖界面已开启。」
熟悉的抽奖界面又出现在了李悠眼前。
食谱、食材、厨具、其它四大区,都在向李悠招手。
这一次又会花落哪个区域?
太让人期待了!
开始抽奖。
转盘飞速转动后停,指针指向「食谱」区域。
食,这表示马上又会有一道新餐品。
这也太爽了!
.
李悠再一次激动。
那,会是什么新餐品呢?
答案马上揭晓。
一个非常漂亮的礼物盒出现。
接下来彩带飘,礼物盒打开。
「回锅肉!」
……
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