第661章 团年吃八大碗(3 / 4)

子上的菜,和社员们的菜品不一样。

因为那两位厨师,是来自于巴蜀的人,他们吃不惯本地的八大碗。

因此这两位厨师,便按照巴蜀过年那边的习俗,做了个九大碗

比人家的八大碗,还足足要多出一碗软炸蒸肉,清蒸排骨,粉蒸牛肉。

蒸整鸡,蒸整鸭、蒸肘子。

豆瓣膀,还有甜烧白、和咸烧白。

生产队的社员们吃的八大碗,而生产队的干部们,则是吃的九大碗。

原本,大家伙儿都很反感搞特殊化。但十里铺生产队的社员们,对罗旋他们另开一桌席面,却毫无怨言

那一桌宴席,

是人家罗旋自己掏钱置办的。而且掏钱的时候,是在饭店里、当着大家伙儿的面。

罗旋把30块钱,当众交给李会计,让

他做到饭店的公帐里面去。

而罗旋之所以这样做,

一来呢,是好让远离故土的那两位巴蜀厨师,能够在塞北好好过个年。

二来呢,

也好让本地那两位厨师,也见识一下真正的巴蜀宴席菜品,以便让他们互相交流一下厨艺、拓展他们的视野,拓宽一些他们的见识。

其实单独摆这么一桌,还有一个更重要的目的

因为十里铺生产队的知青点,已经修建好了。3孔崭新的土窑,一字排开的,坐落在村外的一处山崖下。

所以这一桌宴席,也可以算成罗旋和张晓丽、以及彭勇三人的乔迁之喜。

喜迁新居,摆一桌子酒菜。

谁也说不出来什么。

饭店的大堂里面,全体社员们都在尽情的享受着、或许是他们这一辈子以来,最为丰盛的一顿团年年饭。

大家正吃的热火朝天。

忽地饭店大门口的棉帘掀起,涌入黑压压一群人来「师傅,你们今天还做生意吗」

李会计和白富贵婆姨,赶紧起身迎了过去,「做啊我们这个饭店,本就是为南来北往的司机朋友们,周到服务的。

所以我们饭店全年无休,哪可能不做生意呢」

等到进来的十几个司机,看清楚了,大堂中摆着的宴席。

他们不由有点局促起来「原来你们这里,是在办结婚宴啊那你们还顾得上给我们烩菜、炖菜吗」

原来,

十里铺饭店,今天因为是过大年,所有的玻璃窗上都贴上了崭新的剪纸。

而且院子内的小彩旗,也全部换成了崭新的旗帜。

让人一眼看上去,很是喜气洋洋的。

再加上在饭店外面的屋檐下,还放着秧歌队的铜锣大鼓、唢呐彩带这些道具。

才使得这些想来吃饭的司机们,误以为饭店里有新人结婚、正在举办婚宴。

在这个时期

能在饭店里包场、然后宴请几百位宾朋的人,寥寥无几。

然后司机一看桌子上的菜品,心中顿感自卑人家摆得起八大碗这种席面的人。

来头定然不小

而十里铺饭店接到了这样的大单,怎么可能还在乎、区区十几个司机在吃饭呢

因此,

那位明显不是汉人的司机,才有这么一问。

白富贵婆姨笑道「怎么,司机同志,您还嫌弃我们这个八大碗,拿不出手吗」

「啊」

为首的那位满脸络腮胡的壮汉,闻言吃了一惊「我们也可以吃八大碗」

「当然」

李会计上前,扶着对方的胳膊,请他们坐下。

白富贵的老婆很有眼色,她看见四位厨师,正在桌子上推杯换盏说的起劲儿。

心中很是疼惜、这些辛苦的厨师们不容易的,白富贵婆姨。

便自发的承担起了上菜、端馍馍米饭的杂务。

好在这些八大碗的菜品,全是蒸菜。白富贵的婆娘,手脚又麻利。

三下五去二的,便给司机们整治出了一桌席面。

「来来来,我代表我们十里铺饭店,全体职工。」

李会计给司机们敬酒「祝你们一年四季平平安安、岁岁年年畅通无阻」

这些蒙古汉子也是爽朗,纷纷站起身来,将杯中酒一饮而尽

敬完三杯酒。

李会计随口问,「今天都大年三十了,你们咋还在路上跑」

那个司机叹口气,「别

提了,我们这趟拉煤出来,一路上不是爆胎、就是断轴。这才使得我们大过年的,也回不去。」

两人又闲聊一会儿。

罗旋走过去,顺口提了一句,「我听你们说,好像你们是薛家湾国营煤矿车队的司机

那你们有没有听说过,有一家叫做「富金」的煤矿」

「富金煤