第661章 团年吃八大碗(2 / 4)

碗哩想当年财主家,都不一定办不起这种席面儿。」

还有的社员,

满脸的艳羡「八大碗我这辈子只听说过,都还没见过。而且,人家还是在馆子里吃娘欸我活了30多年,还没下过馆子去吃饭咧」

别的生产队,不管是出于妒忌也好;还是出于羡慕也罢。

他们纷纷对着,十里铺生产队大吐酸水。

但这并不会影响到窦建德,率领着全生产队的社员们,聚集到饭店里团年。

「同志们」

「今年大家伙儿辛苦了在这个66年的最后一天、在这个辞旧迎新、普天同庆的美好日子里。」

窦建德照本宣科的、念着李会计递给他的发言稿,「为了犒劳一下,全体社员们的辛勤付出。

所以我们生产队决定,在自家的饭店里,让大家过一个欢乐祥和的、充满油腻腻的大年」

念到这里,

窦建德还愣了一下前面的稿子那些词儿,都很熟。

和公社里的干部发言,是一样一样的味道

可最后这句,咋听着这么别扭呢

什么叫「油腻腻」的年

窦建德对此感到很疑惑,但台下的社员们,却哄然大笑起来

「哈哈哈,咱们能吃到八大碗,里面有酥鸡、有肉丸子、有肥汪汪的条子肉嘶溜,可不是充满了油腻腻嘛。」

「哎呀,今年这年你看看桌子上那些菜,天哒哒呀嘶溜油腻腻的,爱死个人了」

「我这一辈子,只听老辈儿们说过。咱们这边最好的宴席,就是吃八大碗可长这么大,我还从来没见过,什么是真正的八大碗哩」

自打进入新时期之后,上面提倡婚丧嫁娶,一切从简。

而且因为刚刚进入新时期的时候,需要支援隔壁曹县。

到后来大伙儿分到了土地,使得社会生产力,得到了极大的释放。

到了那个时期,有一些家里面壮劳力多、又会计划着过日子的人家。

他们其实是有那个实力,去举办八大碗席面的。

但只可惜,当时大家伙

儿家底都还不厚,再加上上面又在提倡勤俭节约。

所以也没人,敢去搞得那么奢华。

而到了后来,

农村开始实行「农业初级合作社」,到了这个时候,人们已经没有那个条件,去置办豪华的宴席了。

所以一般来说,

只要年龄低于30来岁的人,他们见都没见过,大家伙儿津津乐道的那个什么「八大碗」

那就更别说,有幸去吃到一回了。

饭店宽阔的大堂里面,热气腾腾的宴席已经预备好了两大碗红烧肥膘肉。

这道菜,有点类似于南方的扣肉。

有一碗红烧猪肉,炖排骨、炖羊肉,炖猪排骨,红烧丸子,酥鸡肉。

整整八大碗,香喷喷的硬菜刚刚摆上桌。

整个饭店里顿时响起,一片片嘶溜嘶溜的咽口水口水声。

老李头咽下口水,问旁边的李建平「二哥,你攒了几天肚子」

李建平有气无力的,伸出3根手指头比划了一下。

老李惊呼一声「3天哒哒呀,难怪饿的你走路都没力气。」

「看样子,你也比我好不到哪去。」

李建平饿的,都快低血糖了。

不仅饿的他四肢无力,连两眼都有点发直,「要是我没猜错的话,老李头,你不会比我攒肚子的时间短」

老李嘿嘿一笑「额也没攒几天嘿嘿,也就才4天而已。」

塞北的人去吃席的之前,他们会有一个习惯那就是攒肚子。

也就是在吃席之前,大家伙儿在家里就不怎么吃饭。尤其是老李头,他攒肚子特别的厉害

居然可以连续好几天,老李头只靠着喝点水、或者是偶尔啃上一个杂面馍馍,稍微填填肚子。

就靠着这么一点点东西,他就能硬扛好几天

等到窦建德发讲完话,请大家伙儿坐下。

随后一声令下,「开席吧」

大堂之中,

众人顿时如同猛虎下山,又似那蛟龙出海,个个化身为饿狼,人人变成饕餮。

筷子与调羹上下翻飞、馍馍和米饭齐齐落肚

好在塞北很是注重礼仪,大家伙儿可以狼吞虎咽,但却没有人在桌子上争抢。

好在没有那种拿着陶罐过来,一把就将菜倒进自家坛子里、打包带走的家伙。

生产队里的社员们,各自呼朋唤友的、组建成一桌一桌就餐。

而罗旋、张晓丽,彭勇还有2位来自于巴蜀的厨师,以及本地的2位厨师。

加上汪春花、窦建德,还有李会计,一共10个人,则另坐一桌。

这一桌