第61章第六十一章

第六十一章

经卢家介绍了一户农家，皇甫铁牛在朝食生意结束赶着车去了城外拉粮，按照四百文一旦的价钱，先拉五石粮。

“你别太着急赶着回来，大上午的日头多毒辣，下午暮食我和娘能忙得过来。“汤显灵送铁牛外出，还把草帽递过去，“你别嫌麻烦不想戴，又不是在山里树荫挡着，外头一路上没个遮挡，得晒一层皮。”皇甫铁牛一一说好。

“今个阿良也会早来点，帮把手，我给他多付点工钱就是了。“汤显灵怕铁牛赶着回来，忙说。

“对了还有水壶你带着。”

太阳大多补充下水分。

其他事没了，汤显灵还要忙活，就不跟铁牛腻歪了。皇甫铁牛赶着车，旁边是卢大郎赶着车，一同出城。

这一日暮食菜色还跟昨日一样，汤显灵现在是熟练工，也不觉得累人，到了下午四点多准时上盒饭，连着一罐子酸奶，今日就要阿良在铺子前头收吃过的碗筷了。

他打菜，娘送菜、收钱。

肯定能忙活开。

“汤老板，今日还有酪没？"这位是爱吃酪的，昨日来晚了说是卖光了，今日特地早早来候着。

汤显灵检查过，发酵的正好，便说：“有。今日酸奶两种口味，林擒果酱和红枣酱，要是吃原味什么都不添也行。”

“我能吃一半不添的，回头再加点果酱吗？”“成啊。"汤显灵笑眯眯答应。

做吃食这一行，各人各味不说，爱吃的嘴馋的，都是想多试试。其他食客一听，没想到还可以这么吃，纷纷也要这般干，五文钱买一碗，能吃三种口味，他得都试试哪种最好吃。

汤显灵后来把两碗果酱拿出来，放在案桌上，公勺请大家自助添加。“我们自己打吗？”

“甜卤子随便加？”

汤显灵握着打菜勺，忙里抽空回：“我舀了酸奶碗，甜卤子酱客人们凭口味自己添加，劳烦各位用公勺，别搞混了，爱吃甜的淡的酸的，自己来。”老食客可高兴了，觉得舒坦自在，新来的食客觉得还挺有意思，自然了也有食客觉得他调的不好吃，就问汤老板能不能给他调一份。都行！

汤老板是个随性很乐呵的人。

最后有的人是加果酱加多了，有些甜，倒是让汤老板加的那位食客吃了脸上露出舒坦愉悦的笑容，还是汤老板调的味道合他胃口。“汤老板，你给我也调一份酸奶。”

“我也要汤老板调。”

得，最后大部分还是汤显灵给食客们调酸奶味，不过也有少部分喜欢自己加。

有的吃完了，还要打包带走。

“诶呀我没带碗，借汤老板这儿一个行吗？改日我给你还回来。”汤显灵：“行。娘，罐罐要一个。”

蒋芸忙去取罐罐和油纸麻绳，汤显灵手脚利落给装酸奶，打包，递过去，对方给了五文钱，手里握着酸奶罐多看了眼，看着很是满意。“客人，天热，酸奶今日吃，别放久了。"汤显灵叮嘱。食客：“知道了。”

崔大爷又来买盒饭，汤显灵将酸奶递了过去。崔大爷高兴握着罐子，看的稀奇，说：“一会我来送罐子。”

“不急，啥时候来送都成。“汤显灵道。

这日忙完，汤显灵懒得做饭，和娘吃店里的饭，他俩吃了一半，铁牛就回来了，之后一通忙活，将粮袋放进杂物间，堆起来。“我看着，城里在村里买粮的人要多起来了。"皇甫铁牛说。汤显灵：“那城里粮铺要降价了。”

“也不一定。”

“?“汤显灵想了下，懂铁牛想说啥，“吃进去的肉不想吐出来？”皇甫铁牛颔首嗯了声。

汤显灵：“你说这些粮商图什么，按照以前收价给不就什么事都没了，今年搞这么一出，两面不讨好一一”

但是可以多挣一些，哪怕多挣几天，也是个挣。“算了，咱们小商铺，也管不了这些。“汤显灵不提了。皇甫铁牛也换了话题，问今日店里如何，忙的过来吗。汤显灵：“都还好，生意跟以往没啥差别。”

家里生意就跟他和铁牛之前预料的那样，随着时间推移，早点比较稳定，多是八兴坊、丁一坊的住户来买，备货量刚刚好，暮食是外坊人吃得多，目前看人流量越来越多。

每日都有新鲜面孔食客来，铺子刚一开门时人流量最多最忙了，卖的也快，有时候晚来的就没有了。

“我想着再过一段时间，可能大家吃腻了些，人流量大概固定上了，现在热度大没什么参考价值。"汤显灵说。

就算一周五天，他第三天换一个菜单，但是时日久了，那些略略有钱的食客肯定会腻，虽然但是黄老板上周几乎天天来，空了两日，这一周也是连着来。汤显灵其实想′摸底'，看看他家铺子长期稳定客流量，到时候好调整小馆子定位一一能不能开的起来馆子。

现在说这个话还是有点早，因为暮食生意真的很旺很好，不缺客人，甚至晚来的客人没得吃，大老远跑空一趟。

汤显灵在想加量的事，后来想想作罢。

量大了，累人不提，主要是铺子位置就这么些，人多了忙活不过来影响现在食客就餐体验，不如就维持目前这样，之