第32章(3 / 4)

清楚,此时她遇到了麻烦,处理大闸蟹时,她被蟹钳伤了手指,流出血。

张大姐看到赶紧拿来创口贴,让江茉贴上,别伤口感染了,难愈合。贴好创口贴,江茉将受伤的手戴上手套,伤口也会影响客人食欲,不太美观。

“蟹黄面,靠我才过一个学期没来江家面馆,江家面馆什么时候有蟹黄面了?”

男生的声音太大,江茉从后厨出来,就看到男生手撑下巴,满脸震惊。祝哲很快要去实习了,这次回学校只是准备下东西,看到饭点一食堂又刚好在寝室这边,才来一食堂用餐。

深受大学食堂荼毒了三年的祝哲想到去实习,不用受食堂味蕾攻击了,心情欢快不少。

“小姐姐,来份蟹黄面”,说这话时,他语调都是上扬的,实习前吃好点不过分吧。

江家面馆是换人了?他好像没见过这位小姐姐。但一看面馆的装修风格,和以前一样没错啊。蟹黄面是前脚写到小黑板上,没过几分钟就有客人点了蟹黄面。江茉兴高采烈,笑容灿烂,“前面有座位,请你稍等下,马上就好。”大闸蟹她煮过后,取出蟹黄,又借助菜刀和钳子取出蟹腿的嫩肉。热锅放姜末爆香,然后倒勺蚝油,简单翻炒下,倒入蟹黄蟹肉加水翻炒,加入水淀粉勾芡收汁,这时蟹黄蟹肉的香完全炒出来,后厨满是浓郁的香气。面用的是她从菜市场买的龙须面,龙须面细如发丝,柔韧却不失筋道,配汤汁极好,色相漂亮。

龙须面下铁锅烫熟捞出,盖上两勺蟹黄,完成。蟹黄面做好,电视台工作人员赶过来,最后面的摄像师扛着摄像机,都误以为走进了美食天堂,一道道美食在向他招手。“好香!"电视台工作人员异口同声感慨道。一楼窗口其他商家已经见怪不怪了,每次江家面馆煮面炒配菜时,诱惑的不仅仅是一众学生,更是在做生意的他们!唐糖早就熟知江家面馆一碗看似普通家常的面,有多么不普通惊艳,做好了准备,还是被香迷糊了。

但她没忘记来的目的,径直走到江茉面前,“您好,我们又见面了,这次电视台过来拍摄打扰您了。”

“没事”,江茉接着问起,“要怎么拍?”上次自媒体的事让她尝到了甜头,宣传了面馆,让更多人了解大学城也有一家美味值得信赖的面馆,点外卖的新客激增,很多还成了面馆的回头客。电视台来拍摄,未尝不是宣传面馆呢?

唐糖:“我们此次拍摄,主要拍面馆的美食和客人吃过美食的反应,我们没有台词,不需要像演戏那般表演,追求拍摄面馆日常情节。”那就是追求真实,纪录面馆日常经营咯?江茉觉得挺好,不弄虚作假,免得观众看了被吸引来面馆,结果一看与电视里播的完全不同,大骂一声“这不是欺骗人吗″要好!

节目导演经验丰富,让其他工作人员退到一定距离拍摄。摄像师在调整摄像机了,这边采光师做好了准备,只等导演一声开拍,就能录播。还是第一次上电视呢,说不紧张是假的。林语池双腿打颤,低声道,“小江姐,我好紧张啊。”

旁边张大姐也有些紧张,昨天跟儿子提了一嘴,儿子却以为她发烧说糊涂话了。见到镜头,哪能不紧张呢!

江茉倒是淡然,告诉她们,“别去刻意看镜头,就当作我们往常一样在做生意,给客人下面,打包餐食。”

爷爷曾告诉她,越是遇大事,越要平静对待,以不变应万变。“不去看镜头,像平常一样”,两人喃喃道,感觉没有那么紧张了,小江姐/小江老板说的有用。

调整好镜头,节目导演与摄像师对视一眼,节目导演喊了声"开始”。唐糖看到镜头里出现的一双手,洁白细腻,是江茉的手,她正在熟练地切菜,身体仿佛蕴藏着巨大的能量,软塌的豆腐切成块,还要切成大小相差无几的一块,很考验厨师手下的功夫。

只见镜头里,江茉眼睛都没眨一下,纤细的手握着菜刀,快准狠没几秒就把一块塌豆腐切成漂亮的小块。

其他窗口老板看过来,不由屏住了呼吸。他们如果能上美食节目,顺便让店内生意翻几倍就好了!

搞什么,拍戏还是cosplay?作为差点误入镜头的祝哲端着面,此刻他有点懵。

怎么那么多电视台的人出现?有扛摄像机,拿稿纸抵着下巴,还有在摄像机后看镜头画面的,江家面馆要上电视了?不可能啊!祝哲对江家面馆的印象还停留在,上学期一碗平平无奇的面上,价格不贵,味道说不上好吃和难吃,比起一到饭点其他窗口要排队,但江家面馆不要啊,他才点餐,捏着鼻子吃完了面!江家面馆不会上了美食节目避雷店子吧?祝哲心想,只有可能这样,油嗒嗒的一碗面被电视台的人发现,现在拍了用来避雷。算了,想这些有的没的干嘛,不影响他吃蟹黄面就行,这可是他在学校没几餐了。

还没吃看着一碗蟹黄面,蟹黄肥美,鲜美得流出橘红的膏油,有点像咸蛋黄,大饱眼福的祝哲忍不住咽口水。

作为一个能吃是福的大学生,没什么是一顿吃解决不了的,何况马上要实习,他才点了份近四十元的蟹黄面,刷餐卡时心在滴血,有些肉疼。如今一看蟹黄面,肥得流油的蟹黄很多,不像有些餐厅的天价蟹黄面,几百一份,蟹黄却