当了解情况后,安无恙随口询问,“如果这些菜品卖不掉...嗯...后续如何处理?”
大多数卤菜摊的菜品,通常情况下都是复卤一遍,第二天接着重新销售,从而节约成本。
总不能卖不掉就丢了吧?
林欣回应,“我们会尽量卖掉,比如说多摆一段时间,将出摊时间延长到深夜凌晨。”
“如果还是卖不掉呢?”安无恙追根问底。
林欣没有隐瞒,“那凉拌素菜就会丢掉,卤制荤菜则视情况而定。”
“比如说今天现卤的,便可以拿回家冷藏保鲜,明天还能继续销售。”林欣补充。
“若本来已经是昨天留下的,通常会我们自己吃掉。”林欣追加。
至于扔掉荤菜?
那基本不可能。
安无恙微微点头,“今天大概还剩了多少?”
这一次夏雨晴主动接话,“我估计还剩1500多块钱的,我们前几天都准备的2000元左右的菜品,结果天天很早就卖完了,所以今天准备了大概3000元的菜品。”
安无恙扫了一眼剩下的菜品,他笑着回应,“别担心,阿姨的手艺很好,今天肯定能卖完的。”
夏雨晴信心十足的回应,“我也觉得肯定能卖完!”
林欣则略微皱眉,她听懂了安无恙的弦外之音。
恐怕安无恙又要在幕后帮忙了吧?
事实上还真是如此!
“夏同学,你帮我装一些牛肉、猪耳和猪尾巴,我等一会要请人吃饭,正好买一些下酒菜。”安无恙说明。
夏雨晴立刻询问,“你要多少?”
“牛肉来随便装一点,猪耳朵来一个,猪尾巴来两根。”安无恙回应。
夏雨晴拿起透明塑料食盒先装牛肉。
林欣开口,“安同学,今天阿姨也请客。”
“不用不用,谢谢阿姨的好意,今天肯定不能再让阿姨破费。”安无恙连连拒绝。
“对了,阿姨,夏同学,我前几天给你们的面霜,你们用了吗?”安无恙岔开话题。
夏雨晴迅速接话,“那个面霜是你们家的新产品吗?它的效果太好啦!”
“我之前跟着妈妈出摊还觉得自己被晒黑了一点,但这几天用了那个面霜之后,我发现自己又白回来了,它的效果真的很好,你们家的产品好厉害。”夏雨晴夸奖。
林欣也附议的回答,“你们家的面霜确实很好,我用了之后感觉皮肤状态年轻了很多。”
这是真话!
虽然凝脂若雪系列产品并没有紧致皮肤,恢复胶原蛋白的效果,但仅仅是消除皮肤暗沉,唤醒白皙状态,并且保持皮肤水嫩,便让皮肤的状态年轻了很多。
另外林欣还有一个猜测,效果如此好的面霜,它的价格应该很贵吧?
只可惜,安无恙给她们的面霜没有外包装,只有一个白瓷罐,连个标签都没有贴,看起来像三无产品,所以林欣也没有查到相关信息。
“有效果就好。”安无恙笑着回答,“你们用完了给我说,我后面再给你们送过来。”
“另外还需要阿姨和夏同学帮一个忙,如果我们需要采访你们用作宣传的时候,还希望你们如实的说明面霜的效果。”安无恙补充。
“还有采访?”夏雨晴有几分不好意思。
林欣则答应下来,“没问题。如果有采访,我们会如实说明的,毕竟你们家的面霜效果真的非常好。”
安无恙点到为止,没有再继续这一个话题,他看向夏雨晴,示意夏雨晴计算他刚刚挑选的卤菜售价,“这些多少钱?”
夏雨晴先看向林欣,她其实也想给安无恙免单,不过要看林欣的意思。
林欣再次表达了免单的态度,“安同学太客气了,你送给我们面霜,我们请你吃卤菜,这样挺好的,不是吗?”
安无恙面露笑意,“也行!那就谢谢阿姨了。”
“你喜欢吃我们家的卤菜就好。”林欣回应。
“阿姨,这个牛肉可以干拌吗?”安无恙询问。
“加一些芹菜、香菜、小米辣、香油,孜然、芝麻,混合版拌在一起。”安无恙补充。
林欣肯定的回应,“当然可以,猪耳朵和猪尾巴也这样干拌吗?”
安无恙摇头,“它们吃干辣椒面蘸碟。”
“好的。”林欣立刻取出一截芹菜切片,随后将牛肉片倒入一个不锈钢盆里面,再将各种佐料一一加入进去搅拌。
片刻后,林欣将干拌好的牛肉重新装入了透明塑料食盒,再将三个分别装着牛肉、猪耳朵和猪尾巴的食盒一起装入塑料口袋递给安无恙。
安无恙接了过来,他主动开口,“再次谢谢阿姨请客,我这边还约了人吃晚饭,先走了哈。”
夏雨晴挥手再见,“安同学,你少喝一点。”
安无恙调侃的回应,“放心,我的酒量不好,我不会多喝的。”
夏雨晴顿时脸红!
上一次她主动陪安无恙喝酒,安无恙也是如此说的,结果她喝醉了,还是安无恙送她回家的。
“走了。”安无恙摆了摆手,随后走向路边停放的碧玺灰宝马M3中。