多工人就汇聚在这里，他们都是很节省的，平时吃肉舍不得，就得多吃主食，北方的冬天青菜又少，总不能上顿下顿吃白菜，干吃主食又受不了，于是他们就爱买各种下饭菜。

雪里蕻，榨菜，酱菜，都是下饭的好东西。

干体力活的人，不多吃点油和盐，根本就没力气。

江云瞅准这一点，去工地附近的供销社推销春阳辣酱，春阳公社的辣椒酱用的是本地产的菜籽油，成本可以控制，卖价并不太高。

因为选用玻璃瓶罐装，顾客透过玻璃瓶可以清楚的看见红润润的一层诱人的红油，还能看见辣酱里面的配料，别的不说，看着就很让人放心。