第52章 烤鱼(1 / 1)

“烤鱼啊,这玩意儿可讲究了!首先呢,得掌握好那恰到好处的火候,要是火大了或者小了都不行,火太大,鱼就容易烤焦;火太小,又没法把鱼肉烤熟,所以这火候的掌控可是一门大学问呐!再者,这烤的时候呀,还得保证每一个面都受热均匀才行,要不然,很可能就出现一面已经被烤得焦黑,而另一面却还是半生不熟的情况。”

张小胖一边熟练地翻转着手中正在烤制的鱼儿,一边认真地向身旁的陈长安讲解着其中的要领,他那胖乎乎的脸上满是专注与热情。

陈长安站在一旁,聚精会神地聆听着张小胖的讲解,不时地点着头,表示自己明白了。他心里暗自感叹:原来小小的烤鱼里面居然有如此之多的门道和学问。

“除了火候和翻面之外,调料也非常重要哦!它可是决定烤鱼是否美味可口的关键因素之一呢。”张小胖兴致勃勃地继续说道,只见他突然伸手从腕机里掏出了一个瓶子,瓶里装着一些粉末状的物品。

“瞧见没?这可是我独家秘制的调料哟!只要往烤鱼上面轻轻一撒,那味道瞬间就能提升好几个档次,不仅是烤鱼啦,就算是其他任何烧烤类的食物,只要加上我这秘制调料,保证立马变得香气扑鼻、美味至极!”张小胖得意洋洋地晃了晃手中的瓶子,仿佛那里面装着的不是普通的调料,而是能化腐朽为神奇的魔法粉末一般。

张小胖小心翼翼地将刚刚烤好的鱼放在盘子里,接着用手轻轻地拿起一旁的调料瓶,熟练地往鱼身两侧均匀地撒上他精心研制的秘制调料。那调料如同细碎的金粉一般纷纷扬扬地落下,均匀地覆盖在了烤鱼表面,散发出诱人的香气。

随后,只见张小胖不慌不忙地抬起手腕,轻轻点击了一下腕机屏幕,一道光芒闪过之后,他竟然从中掏出了一个小巧玲珑的瓶子。透过透明的瓶身,可以看到里面盛装着一种色泽浓郁、晶莹剔透的液体。

“嘿嘿,这可是我的独家秘方——烧烤酱!只要配上我这秘制调料,这烤鱼的味道绝对能更上一层楼!”张小胖得意洋洋地说着,同时打开瓶盖,用刷子蘸取适量的烧烤酱,仔细地涂抹在已经撒满调料的烤鱼身上。每一处角落都被他照顾得无微不至,确保酱料能够充分渗透到鱼肉当中。

一切准备就绪后,张小胖微笑着将这条刷好了烧烤酱和秘制调料的烤鱼递向陈长安,热情地说道:“来,快尝尝看!”

陈长安此时早已按捺不住内心的渴望,他两眼放光,直勾勾地盯着眼前这条色香味俱佳的烤鱼,口水都快要流出来了。当烤鱼递到面前时,他迫不及待地伸出双手接过来,仿佛手中捧着的不是一条普通的烤鱼,而是一件稀世珍宝。

紧接着,陈长安张开嘴巴狠狠地咬下一大口烤鱼。刹那间,一股浓郁的香味瞬间充斥了整个口腔,鲜嫩多汁的鱼肉与独特的秘制调料以及香甜可口的烧烤酱完美融合在一起,形成了一种前所未有的美妙滋味。

“嗯~妙,妙,妙啊!”陈长安一边大快朵颐,一边含糊不清地赞叹道。相比之下,他想起自己之前烤制的那些烤鱼,简直就是惨不忍睹,根本无法与张小胖制作的这道精品相提并论。自己烤的鱼要么半生不熟,要么焦黑如炭,简直就像一坨毫无食欲的垃圾,而此刻品尝到的这条烤鱼,不仅外酥里嫩,而且调味恰到好处,实在是令人胃口大开,堪称人间美味!

随后只见陈长安风卷残云般地将手中那条香气四溢、色泽金黄的烤鱼迅速消灭得干干净净。那烤鱼外酥里嫩,鱼肉鲜嫩多汁,每一口都仿佛带着大海的鲜香气息,令人回味无穷。这般人间美味佳肴,简直让人欲罢不能,当真怎么吃都吃不够!

“再来一份!”陈长安意犹未尽地舔了舔嘴唇,喊道。一旁的张小胖看着陈长安吃得如此香甜,对自己烤制的烤鱼表现出这般高度的认可,心中顿时涌起一股难以言喻的满足感与喜悦之情,原本有些忐忑不安的心此刻也变得无比踏实起来。

张小胖咧嘴一笑,露出两颗洁白的虎牙,热情地说道:“陈兄啊,我看你这么喜欢吃我烤的鱼,这两瓶秘制调料还有这瓶烧烤酱我就送给你啦!有了它们,相信以陈兄你的厨艺天赋,肯定也能做出同样美味可口的烤鱼来!”说着,他便把手中的两个精致的小瓶子递到了陈长安面前。

真是美味啊。