第二天早上,江森在院子里清理杂草,门口就有人敲门。
开门一看,是两个穿着电话局工作服的人,说是来装电话的。
江森赶紧把人请进来。
从屋里拿出汽水儿招待人家,看着人家扯线,装电话。
英子就坐在石凳上,手撑着下巴看着。
这事儿,她插不上手,也帮不上忙。
忙活了一个小时,终于通了,江森兴奋不已。
招呼两位师傅喝汽水儿,他自己拎起电话打给罗建设。
“兄弟,你猜,我在哪儿给你打的电话?”
罗建设似乎在喝水,听到这话后,呛得咳嗽了半天。
江森笑道:“不至于吧!我不就给你打个电话吗?”
罗建设缓过来了,清了清嗓子,“不是我说,兄弟你也太那啥了,我给你找的电话局,定的今天过去装电话,你还问我在哪儿打的,听你这口气,装好了?”
“装好了!”江森说,“谢了!一共花了多少钱?我给你还是直接给人师傅?”
“没花钱!以后电话费你自己出就行。装好了不来我这里晃晃?”
“不来了,你要是没事,你过来呗,我请你吃饭。”
“吃饭……烤兔子行不?”
江森回头看向英子,“应该……行吧!你先来,我准备东西。”
“不用你准备,我今天刚收到一批货,里面有几只活物。狍子就不给你了,这玩意现在抢手,价格高。兔子我拿你那儿去。”
“行!赶紧来!”
放下电话,送走装电话的工人,江森跟英子说,“一会儿罗建设来家吃饭,说是从北大荒寄来了几只兔子,想问问你,能吃烤兔子不?”
英子眼睛一亮,“北大荒的兔子?”
“嗯呢!”
“当然能吃啊!”
“要准备什么,我们赶紧去买去。”
英子起身往屋里走,“你等着,我去看看。”
她进了侧面厨房,没一会儿出来了,一脸为难地说:“其他的倒是没啥,院子里能拢火堆吗?”
江森也没想到这个,皱眉想了一会儿说:“实在不行,我们去市场上买口铁锅去,大不了毁口锅,再买点儿碳去!”
英子觉得有些浪费,说:“不用铁锅,浪费,先去看看去,万一有别的能用呢?”
“行,先去看看去!”
两人说着话往外走。
英子问:“上哪儿打柴?”
“……貌似只有碳。”
“碳……能烤兔子?”
“能吧……”
两人去了旁边百货公司,一楼百货柜台前,江森惊喜地发现了一个东西。
这是普通人家用的碳炉,圆的,冬天放上铜火锅,可以吃涮肉。
不放火锅,下面就是凹进去接碳灰的底座。
放上碳,不就是可以用来烤兔子的烧烤炉吗?
花了一张工业票,五块钱,把这个火锅专用的底座买了,又买了一包碳,几个挂东西用的铁签子,两人开心地回家了。
办法总比问题多,要想找到合适的器具,还是要动脑筋。
自己动手,丰衣足食!
在院子里,英子摆弄着炉子,又跑去厨房翻找调料。
没一会儿,罗建设来了,手里捧着一个箱子,“来来来,我早上看着还挺欢实,这会儿有点儿蔫了。”
江森赶紧过去,打开箱子一看,正是北大荒山里常见的灰兔子。
两只大的还好,吃着里面的野草,拉了一箱子底。
小一些的那只,有些蔫,都不爱动了。
“英子!”江森喊了一声,“来看兔子!”
英子跑出来,看着里面的兔子,点点头,“还行,没瘦。”
罗建设说:“那我就拿菜市场去让人杀了去!”
“不用!”英子一伸手拎出一只,“这玩意好弄,剥了皮你拿回去做幅手套正好。”
英子利落地把兔子挂在树上,直接从屋子里拿出一把小刀,一刀下去,划开一个口子,双手用力往下一拉……
罗建设看得目瞪口呆,江森帮他把嘴合上。
“没见过吧?就这,对他们鄂伦春族人来说,小菜一碟!”
“行吧!”罗建设闭上了嘴,“我就等着吃了。”
下午,太阳有些大,但是有树荫,院子里还是很凉爽的。
江森和罗建设坐在石桌前喝茶,嗑瓜子,英子在旁边烤兔子。
她习惯把铁罐子挂在腰上,一根细绳斜背着。
铁签子转一转,用小刀在上面划两下,撒上一些盐,又从铁罐子里抓点儿调料撒上去。
烤了一会儿,她让江森看着,又去厨房弄了个大拌菜。
鄂伦春族特有的大拌菜,和东北普通人吃的还有些不一样。
反正把罗建设是吃服了。
“这比京都大饭店大厨手艺还好!”他吃得满嘴流油,喝了一口酒,“要是开个店,天天爆满,还要排队!”
英子笑了。
江森说:“我可不舍得让她出去辛苦去。”
罗建设小声问:“她上过学没有?以后不打算让她出去上班?要想去,跟