里倒还行，毕竟人家的高汤可以反复利用。”

“苏老板厉害啊！这波差点儿把那些老外给吓死，不过他们刚才吃的又那么过瘾，估计早就忘了这菜很刑的事儿了哈哈！”

苏辰松了口气。

“外边儿什么情况了？”

阿宝瞅了眼墙上的屏幕，“吃完了，都是第一口不太敢吃，吃过了之后就忍不住了，那个红头发大个儿还差点儿跟之前混到厨房里偷吃的老外打起来。”

“哦？”苏辰也看过去，“怎么回事儿？”

“咱也不知道，反正就是看着两人闹的挺不愉快，这会儿舒婷安排红头发大个儿跟里边雅间的一位客人换了座。”

苏辰摇摇头。

吃个饭有什么好吵的？

“现在进度好像有些快了啊？”

阿宝道，“换成大席吃起来就是快，一道菜刚上去，各个就跟没命似得开始抢着吃，生怕吃少了吃亏。”

害。

苏辰活动了一下脖颈，别看这拢共没出多少菜，但实际上还真挺累的。

主要是强度太高。

而这道鱼与熊掌，则是所有菜品的一道分割线。

在这道菜之后，几乎就包含了华夏各地美食的精髓，而现阶段比较得到普罗大众认可的各大菜系，也几乎都在这道菜之后。

‘如果前面的那些菜都能让人打起来的话，那后面的菜’

苏辰考虑，是不是应该让大家回到宴会厅里，就像刚开始那样就餐了。

当菜品来到豫省的时候，苏辰便从鱼缸中捞出来一条新鲜的活鱼。

卢永亮嗤笑一声，“我刚开始还以为你要露一手胡辣汤呢，感觉那玩意儿也挺好喝。”

“我觉得烩面也挺不错的。”崔玉分补充道。

这就是南北差异了，崔玉分鲁省人，对于面食的接受度更高一些，卢永亮则是南方人，面食就一般般了。

苏辰摇摇头，“要是按照我个人评价来说，胡辣汤跟烩面的口感和味道都在这道菜之上。”

“但是它们吧特点又太鲜明了。”

就说胡辣汤，外省到了豫省玩儿的人，能接受的那是真爱喝，甚至一天不喝就跟有蚂蚁爬似得。

要是喝胡辣汤的时候再要上一份水煎包或者饼，简直是神仙来了也不能换的早餐啊！

但是还有不能接受的人呢。

只会觉得这玩意儿灰呼呼的黏糊糊的，甭管是吃着还是闻着，都是那么的令人难以接受。

这种菜，就不适合出现在大型宴会上。

所以，苏辰才会选择了这道，不管怎么做，都不会出错的菜品。

黄河，大鲤鱼！(本章完)