后厨师就可以直接制作,像这道醋溜嫩豆芽,也就三分钟不到的功夫。”
焯水再爆炒,就这么简单。
“嗬!”廖振华感觉还挺新奇。
当即拿着筷子夹了豆芽尝上一口。
嫩豆芽只是经过了简单的焯水去掉了豆腥味,炒制的时候便是用猛火爆炒,调味品更是简单到只有生抽和白醋,这完全是一道吃口感的菜品。
每一次的咀嚼都伴随着蹭蹭蹭的声音,同时爆出豆芽里鲜嫩的汁水散发着最为原始的自然味道。
廖振华颇有些意外的点点头,“这道菜卖18块钱很划算啊。”
其他分管领导们也是纷纷点头,手中的筷子根本停不下来,好在凌舒屿在关键时刻给大家拿了米饭过来。
“这个红烧肉好吃啊,樱桃味的红烧肉!88我觉得可以,哎对了苏老板,咱这边菜品能打包吗?我晚上回去给我家里人带点儿。”
“快,你们赶紧尝尝这个小炒黄牛肉!哎唷,这肉是真不错,吃着就能感觉到肯定是新鲜牛肉,普通的牛肉炒不出来这个味儿!”
“还有这个,麻婆豆腐做的也太入味儿了!我哪天得让单位的大厨过来好好学学,哈哈!”
这些菜品的价格适中,基本上正常的工薪阶层都是能吃得起的,毕竟谁都不会天天下馆子,偶尔来上这么一顿,谈不上奢侈。
这帮穿着行政夹克的领导们在这里吃饭,心里负担就小了很多。
就算被人拍到视频什么的也绝对不慌,我们八个人吃了三百多,这怎么都谈不上浪费!
廖振华也就说了那么一句话,之后他便发现形式有些不太对劲。
这帮子人平日里要是跟自己坐在同一个饭桌上,吃饭的时候各个都拘谨的厉害,今天这是怎么了?
一个一个话都不说了,尤其是那个管工商的,夹着大筷子牛肉放到米饭上扒拉着吃?
吃相未免也太难看了吧?
很快廖书记就意识到,自己要是在拿着端着,怕是今天真吃不饱了!
八个菜,要说够吃肯定是够的,但架不住好吃啊!
约莫也就吃了十几分钟的时间,直接就实现了‘光盘行动’!
廖书记有些不太满足的叹了口气,今天是来视察工作的,可不是来大吃大喝的,再要点餐的话肯定不合适了。
他用手机支付了这顿饭钱,“不错,美味来生意好是有原因的,这样的价格,这样的菜品,很划算!”
一旁的蔡思蓉赶紧把书记的发言全都记录下来,这可是宝贵的新闻材料。
也是这时,三楼的人开始多了起来,廖书记看着那两个厨师的窗口前排起来的长龙,“还好我们来得早,呵呵。现在去四楼看看?”
苏辰也不废话。
带着几位领导继续来到四楼,在上楼梯的时候苏辰还特意嘱咐了一句,“书记,四楼人可能比较多,您要是有心仪的小吃可以跟我说,等明天我提早安排人做好等您过来。”
廖振华笑嘻嘻的说,“不用,真要有喜欢吃的,大不了咱们也排队。”
而当廖振华走进四楼的时候,他终于知道,刚才苏辰为什么会那么说了。
“这...这怎么会有这么多人?”
凌舒屿笑道,“这在美味来只是日常的人流量,每天都是这样的,老板也是担心您今天时间不太够,所以才说明天提前给您准备好。”
廖振华被眼前这一幕,震撼到无以复加。
市里的美食街他去过,那边的人流量就还算可以,但是跟眼前的人比起来,那简直就是不足为道!
排排的小档口前挤满了人,几乎是人挤人那种状态!
那边就餐的桌子上同样也是座无虚席,甚至不少人只能被挤到角落里等待着排队。
“这...冒昧的问一下,这么大的人流量,你们每个月的营业额得有多少?”
苏辰这回可就没有谦虚了,伸出一根手指,“千万。”
嘶!!!
在场的领导们无一不是倒吸冷气。
月营业额,一千万?
尤其是工商的那个一把手,难以置信的看着苏辰,“上个月我记得你们才几十万的税务,这怎么...”
“四楼小吃开业还不到一个月呢,嘿嘿。”
这位局长顿时就眉开眼笑了。
如果按照这个比例来算的话,大户,美味来绝对是开发区的纳税大户!
廖振华也是颇为震惊,早知道美味来经营的不错,但今天实地考察才真的感觉的出来,这哪里是不错啊?
这特么简直就是爆款啊!
“再往上呢?”廖振华手指着天,“还有吗?”
苏辰带着几位来到比较清静的地方,“有。六楼和八楼计划要做名菜系,主打的是比较高端的菜品。厨师全部都是国宴级别的大厨,虽然目前只有两位,但我相信未来会有更多的。”
嚯!
廖振华只觉得自己头皮发麻,国宴大厨你都给整过来了?
当即,他开口说道,“你们现在这里,我去跟苏老板单独聊聊。”
苏辰微微错愕,领着书记来到了十九楼自己的办公室里。
“这一层