评呢？”剪辑助理提醒道。

老隋擦干净嘴巴上的油渍，“没啥好说的，这道菜就是这个！”他竖起了大拇指。

“反正一般人也不会在家里做这玩意儿，不过说实话，我感觉这菜还真能在家里做！等我回去给大家出一期复刻视频，不过咱提前说好，未必有人家卢师傅的摆盘精致啊！但咱味道总归不会差太多吧？哈哈...”

三道菜，隋颇自己就狂炫了两道半。

三个女助理终于可以吃了，碗中的九个鸡蛋被三人瓜分掉，这还不算，五花肉块儿也吃的干干净净。

至于那个鸭子就更别提了。

已然是变成了桌上的一堆骨头，还是一堆干干净净的骨头，这分明就是仔细嗦上好久才能有的效果啊。

原本四个人都是饿着肚子来的。

因为第三道大菜的出现，四人基本上都是吃的差不多饱了，对于姑娘们来说，三个鸡蛋其实已经很多了。

再吃点五花肉和鸭肉，基本上也就饱了。

隋颇就更别提了...

但是这次的美食定制，可还没结束呢！

厨房之内，老卢看着自己的最新作品，满意的拍拍手，“出菜了！”

茄汁素鸡腿！

“我记得以前就有人能把豆腐做成肉的味道，您这素鸡腿？”

本来是做了十二个，但是苏辰看外边儿的情况基本上吃不下去了，索性就撺掇卢永亮上八个完事儿。

华夏人喜爱数字八，同时外边四个人，也好分配，所以上八个‘鸡腿’是没什么问题的。

苏辰捏起盘中的鸡腿，嘎吱就是一口。

“嚯！”他有些惊喜的看着老爷子，“可以啊！”

这回是真真的确定了，以前的老爷子不能说是藏拙，起码是做的菜品太少，压根没发挥出自己的真实水平来。

就说第一次见面，老爷子立刻就拿出了自己最自信的清蒸鲈鱼，哪知道碰上苏辰这么个变态。

第二次，本来好好地菜品，因为王志军二人的打扰，苏岑压根就没吃到老爷子准备的菜品。

现在卢永亮正式入驻美味来，第一个业务就给了苏辰难以言喻的惊喜。

前面三道菜，按照苏辰自己的感受，起码都是A级，这道茄汁素鸡腿，虽然还达不到S的级别，但也绝对是非常靠近的位置了。

‘难怪是国宴大厨，以前还真是小看了。’

这道菜苏辰是眼睛都没眨的看着老爷子做完的，之所以叫素鸡腿，就是因为这纯纯的就是一个素菜！

苏辰吃完一个，迫不及待的又拿起来一个，嘎嘎就是吃。

就跟外边儿的隋师傅一样。

“我现在什么都不想说，我只想吃！”

老隋已经吃了三个鸡腿了，本来就只有八个，每人两个刚刚好。

姑娘们有些着急的看着盘中越来越少的鸡腿。

终于，在隋师傅第四个鸡腿下肚之后，他这才摆摆手，“不吃了不吃了。”

呼...助理们几乎是同时松了口气。

心想这也不能怪隋师傅，今天的菜这么好吃他还能忍着不吃，说明心里还是有我们的。

念头才刚冒起来，只看隋颇摸着肚皮说道，“再吃待会儿就吃不下最后一道菜了。”

助理们：......

吃过四条鸡腿之后，在助理吃饭的同时，隋颇这才开始了自己的工作。

“这玩意儿乍一看还真就是个鸡腿，实际上...佳佳把你鸡腿借我用用。”

佳佳：？？？

今天这饭怎么吃的莫名其妙！

恋恋不舍的把咬了一半儿的鸡腿放回盘子里，再把摄像机镜头拉进对准了那个切面。

隋颇道，“素鸡腿，看着像是鸡腿，实际上不是。这鸡腿的外表使用豆腐皮做的，里边儿包着...”

镜头再度拉进，可以清晰的看到豆腐皮里包裹着的馅儿料。

“主要食材就是土豆泥，吃起来感觉像是用土豆泥和口蘑，还有青椒调制的馅儿料。这下边儿还点着冬笋丝呢。”

“这菜实际上就是用豆腐皮把土豆泥馅儿包起来，做成鸡腿的形状，然后芝麻油里头一炸，最后炒一个茄汁浇上去就完事儿。”

说着好像很简单，但实际操作起来...

苏辰在吃鸡腿的同时，还钻到练习室里试了试。

奶奶的，这鸡腿的形状也太难包了！

回头真得请教一下卢老爷子，尤其是关于菜品的摆盘和成形，这还真就是一门高深的学问！

随着第四道菜也品尝完毕。

卢永亮随意的从蒸屉中取出已经蒸了一个小时的汤碗，这里头放着一碗清洗干净并且泡着清水的白木耳。

提前去皮剥筋的蜜柑也准备好。

卢永亮就在炒锅里把蒸好的白木耳倒入，再加上些许清水，蜜柑肉和白糖一起下锅。

待水烧沸后，简单的勾了个芡汁。

“行了，银耳柑羹。出菜吧。”

最后一个，甜菜，并且还是汤菜。

四菜一汤，完美呈现！

看似一顿家常的晚餐，但是在隋颇的解释下，这顿晚餐一点都不家常。