第214章 开业前的准备(1 / 2)

胡主任下楼的时候都惊呆了,怪不得老话常说——人靠衣装马靠鞍,狗配铃铛跑的欢!

这才一个多小时的功夫,普普通通的一棵冷杉树,硬是被林思乔布置成了他买不起的模样。

“怎么样,胡主任,好不好看?”

“好看!”

胡主任的话刚说完,林思乔把一楼的窗帘全部拉了起来。

随着彩灯的亮起,圣诞树又美出了一个新的高度,成了所有人眼中的焦点。

这下胡主任彻底服气了,冲着林思乔比划了一个大拇指。

“小林,真有你的!”

“主任,你可别这么夸我,这又不是我一个人的功劳。”

林思乔笑了笑,她是出了点子没错,可这里面涉及到的环节多了去了。

事情能进展的这么顺利,是所有人齐心协力的结果。

胡主任也不和她争这个,谁的功劳大,他心里有数就是了。

“小林,那你们先在这等一下,待会,会有员工过来。”

“上次你让我找的那个人,我帮你找到了,就是不知道符不符合你的要求。”

一听这个,林思乔顿时喜笑颜开,她就说嘛,胡主任的人脉还是很广的。

这才几天啊,就找到了她想要的人。

也就是这会,林思乔动了要招揽贤才的心思。

毕竟等改革开放之后,友谊商店就要开始走下坡路。

而像胡主任还有钟主任这种,既有管理能力又有人脉的高级经理人,可是难得一遇的人才!

当然,还有吴姐。

林思乔虽然只与她接触了几个小时,不过相处下来很舒服。

用林思乔的话来说,她说的每一个点,吴姐总能第一时间Get到,并且执行力非常强。

这样的人,用起来会比较省心。

眼前的两人可一点也不知道自己已经被惦记上了,就连后路都被林思乔安排的明明白白。

胡主任说完就匆匆的走了,趁着这会还来的及,他得再去市园林局定一批冷杉树。

胡主任有预感这玩意一定能大卖!

林思乔休息了片刻之后也去到了楼上,楼下的情况她刚才已经看的差不多了。

桌椅是按她之前挑好的陈设配套定做的,一共22张,能容纳近百人同时用餐。

之前,林思乔就和胡主任说了。

说餐厅里需要两个老式的留声机,还有黑胶唱片,也得多找一些。

胡主任当时还挺不情愿的,嘴上说着这些靡靡之音有什么可听的。

可转头,还是把这些东西给她送了过来。

林思乔正感慨的时候,吴璇提前和她说了一下员工的情况。

按林思乔的要求,这次友谊商店一共招了12名服务员。

年龄在18到25周岁之间,都是高中学历,有外语特长。

其中有好几个之前都在西餐厅里工作过,有这方面的经验。

不过吴璇说的很清楚,她们的外语学的基本上都是俄语或英语。

至于水平,估计也就是半吊子的那种。

林思乔听了也不意外,这几年,国内的环境是什么样子,大家心里都很清楚。

真正外语好的那部分人,要么去了国外,要么去到了乡下。

“林经理,我有点担心,以她们现在的这个情况,可能没办法适应。”

吴璇说的是实话,第二使馆区的情况远比友谊商店复杂。

这么多种语言,想要熟练的掌握根本不可能。

可如果,员工连话都听不懂。

这个生意怎么做呢?

吴璇能想到的问题,林思乔自然也考虑到了。

之前她一直以为英语在欧洲的普及程度会比较好,今天这么一看,好像情况并没有她想的那么乐观。

如此一来,那么点餐上的难度就加大了。

不过,这个问题她心里已经大概有了主意。

“吴姐,员工该培训的要培训,这个急不得。”

“到时候先这么着吧。”

林思乔从挎包里拿出了笔记本,一边说着一边画出了草图。

这个灵感源自于昨天她在老莫餐厅里,看到的那份菜单。

白纸黑字,上面的价格和菜名倒是很清楚。

但是对外国人来说,这无疑是一道天书。

所以在语言不通的情况下,菜单就变得尤为重要了。

林思乔记得后世她去国外旅行的时候,也曾碰到了来自国内的旅行团。

这些大爷大妈们当中,有好多人压根就不会几句外语。

可她们去了餐厅依然可以点到自己想吃的。

为什么呢?

因为菜单上画的很明显啊,鸡就是鸡,虾就是虾,想吃哪个点哪个。

大家压根不关心你这道菜叫什么。

他们进来只是为了填饱肚子,吃到自己想吃的就好了。

想到那天在故宫里看到的彩色明信片,林思乔觉得菜单完全可以拿实物照片去定制一本!

这样所有进来的顾客,只需要按图片点单。

反正,价格都是阿拉伯数字,这个全世界通用。