们常见的食物其实都是产自美洲，直到明末才传入中国。

而且大部分调味料像是蒜、香菜、黄瓜、胡椒等，这些都是张骞出使西域之后，才慢慢传入中国的；茄子、莴笋、菠菜这些食物是三国以后才慢慢地从西亚、南亚、东南亚等地传入中国；还有许多水果，像是西瓜、苹果、葡萄、芒果、番茄、石榴、菠萝等都是从汉朝开始传到中国。

只能说一开始中原并不是地大物博，只不过我们古代劳动人民善于抓住一切，只要是可以吃的、能填饱肚子的，都会花费大量的时间和精力去驯服。