光蛋昨天就很严肃地提醒过林二牛夫妻俩,价格一旦定了就不要轻易改,讨价还价的人自然不会少,但咱宁愿送些其他吃食也不要降低价格。
所以曹莲从一开始就这样实行了光蛋的说法。
“我们明个儿回去也差不多了,我瞧着这没啥问题。”方翠花趁着没人在边上小声道。
“也成,这几天麻烦嫂子了。”曹莲说着还有些不好意思的抿了抿嘴。
决定明天就回林家村的母子俩倒也没有一直在摊子边呆着,而是选择在西街这边溜溜达达的转悠着,甚至光蛋还拉着方翠花在布料铺子里买了十来斤的去年陈棉花。
等母子俩大包小包地买完东西回来时,林二牛摊子上的卤味已经卖的不多了。
“看来今天回去你们还得多准备一些才行,这可不够卖!”方翠花把东西放在一边,笑着打趣了起来。
“嘿嘿,我刚刚还在阿莲在说呢,要不今天再加一倍,明个儿顶多是卖到下午,反正我们在这边除了弄卤味也没其他的事儿。”林二牛一脸认真地说着。
光蛋挑了挑眉有一丢丢诧异的看了一眼自家二叔,看来二叔还是有想法的人啊,倒是没有自己想象中的那么保守。
那这么一说,保守地估计就只有自家老爹了。
“对了,我刚才去了那边一家杂货铺子,他们家有大油纸伞,价格不便宜,要一百多文钱,回头你们再去问问。”方翠花说着见有客人来就立马闭嘴了。
还没到午时吃食摊子上的卤味就卖完了,酱菜倒是还剩不少,这没有了卤味光是酱菜也不咋好卖,主要还是这个季节时令蔬菜多,等天儿冷了,酱菜才是大家的选择。
收摊子出城的时候阳光恰好直射到城墙的顶上,看着黄土垒成的城墙,光蛋突然有一种时光恍惚之感。
回到李家村的时候,曹莲和方翠花也没歇息,先是把小推车上的物件收拾了一遍,再就是煮开水准备啃黑面饼子。
林二牛更是马不停蹄地去村里的屠户家,李家村的屠户虽然每天早起去城里卖肉,但家里还有老婆子和小儿子,家里这边也会留一些肉卖。
而且林二牛昨个儿还提前预定了猪头,等林二牛提着肉和豆干这些东西回来的时候,厨舍这边的水也烧好了。
午食就是简单的黑面饼子加一点小酱菜,光蛋倒是在边上嘀嘀咕咕说要吃好一点,但被方翠花和曹莲直接否决了。
两人说的都是来县城这边是做买卖的,可不是享福的,老爷子老太太在家中午也就吃这些,他们还要吃什么好的,这给光蛋说得也是哑口无言。
下午光蛋和林二牛是有重要的事情要聊的,说的就是账目的问题,卤味和酱菜价格是成本*3来定价的,而这个成本还只是原材料而已,不算二叔二婶的人工费。
光蛋之前倒是觉得价格可以再提提,但家里人都说县城也并不大,他们这种小摊子价格太高实在不合适,被再三否定之后,索性就这样了。
今天扣除买肉和豆干这些的钱,总共赚了三百多文钱。
再扣除酱菜成本和大料以及人工费,约摸两百文钱是能赚到的。
“光蛋,这可真不错啊!今天我多买了一些肉回来,明个儿我瞧着五百文不成问题!”林二牛说着更是兴奋得满脸通红。
“嗯,我也觉得可以,这样下来基本上一个月十四五吊钱的收入是可以,扣除房租,还要扣除这边的人情往来,特别是衙役那边,我瞧着十二三吊钱是可以进咱兜里的。”
光蛋在心里算了一下之后笑眯眯地说着,见林二叔这开心得已经找不到北了,想了想又泼了一盆冷水。
“咱们这是新摊位,等日子久了也许就没有这么热闹了,二叔也要做好心理准备,总之就算一天赚不到500文,那也比在镇上摆摊划算不是?”
“嗯嗯,我知道我知道,这一开始很多人是吃个新鲜,等这个新鲜劲儿过去了,可不就不爱凑这个热闹了,对了,我把买东西,还有每天赚的都记在这个本子上哈。”
林二手说着从炕柜上拿出一个用线订的本子,直接翻开给光蛋看。
“嗯,我大概过一段时间就跟牛车过来一趟,到时候咱们俩把账整理清楚。”光蛋点了点头。
这摊位虽然是林二牛夫妻俩负责,但老爷子把这个理账的任务给了光蛋,家里对算账这个事儿比较擅长的就两人,一是林小牛,二就是光蛋。
林小牛现在忙得整天都看不到人,所以事情就轮到了光蛋头上。
叔侄俩聊了会儿之后就散了,林二牛还要跟曹莲一起为明天的卤味做准备,而光蛋就开始跟方翠花收拾东西,准备明天天一亮就直接驾着牛车回家。
这几天没在林家村,倒是有些想念了。
光蛋突然有些理解为啥都说金窝银窝不如自己的狗窝了啊,他就是想念那个看着不咋地的林家了!!
“回去棉花该收了,你奶肯定要骂人,咱们家种了棉花,你还非要买!”方翠花无语地看了光蛋一眼。
“咱奶那就是嘴上说说,回头给她老人家做了袄子,铁定乐的眼睛都找不到。”光蛋笑眯眯道。
光蛋是准备今年一定要让大家过一个暖