第66章 抵挡不住的火锅诱惑(1 / 2)

面馆因这晋文远来了很多看热闹的人。

连附近开店的各位老板们也都领着自家孩子来看看这个举人老爷,都望子成龙希望孩子们能这么有出息。

当天方芸芸没有去县里,而是在面馆庆祝晋文远考的举人。

面馆当日所有牛肉面全部免费,菜品价格减半,来的人太多了,几乎一整天方老二和张晓婉都在忙。

外祖父外祖母也都来帮忙了,家中基本没有闲人,只方芸芸和晋文远两个工具人,一个接待客人,一个招呼宾朋。

晋文远心里很过意不去,自己的事情,让家人这么累,可是全家都很高兴,每个人都禁不住内心的喜悦。

这可是举人老爷,那是有官衔在身了以后,而且看这孩子的劲头,以后怕是举人打不住,会考得更高。

家人都不得不感慨方芸芸眼光毒辣,怎的就能收了这样一个文采斐然的人做弟弟,成了亲人。

以后官场上怕是也有自己的人了。

方家和张家的大人们懂得也不是很多,只知道以后他们家出了当官的了,长脸了。

汤先生和张管事都特意来祝贺,汤先生还好,并不知道晋文源的过往,但张管事都知道。

却表现得云淡风轻。

张管事内心真的没有看不上晋家哥儿,虽说当初潘凝芙在酒楼对他那样侮辱,但张管事知道,英雄不问出处。

这哥儿在那样拂入尘埃的时刻,依然守住了本心,在方姑娘的帮助下潜心读书,当真是开出了花来。

张管事只有满心的佩服。

晋文远是最激动的,因为他看出了祝福的人们都是真心的,没有揶揄没有看不起。

方芸芸不仅救了他的命,更是给了他新的生命,看着远处依然在忙碌的身影。

她值得所有的好。

第二天方芸芸还要去县城,新店已经准备完了,只等后日开业了。

晋文远和方芸芸方老二一道去的,决定等新店开业以后再回书院。

到了县里,看到如此气派的门面,感慨她小巧玲珑的,能做这么大生意。

店内所有桌椅锅具配料食材都准备就绪,小二们也已经培训完毕,随时准备上岗。

方芸芸让他们提前来熟悉店铺,熟悉东西摆放位置,保证开业以后不影响客人就餐情绪。

店内汤底分为番茄锅底、三鲜锅底、猪肚鸡锅底、菌汤锅底。

火锅食材可以分为肉类、内脏类、海鲜类、丸子类、菌菇类、蔬菜类、豆制类和主食类。常见的火锅食材包括羊肉、牛肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、鱼类、虾类、蟹类、各种蔬菜、豆腐、粉丝等。

蘸料方面,可以根据个人口味搭配,如海鲜火锅蘸料、涮肉麻辣蘸酱、清汤火锅蘸料、火锅万能蘸料、经典蒜泥油碟、火锅干碟蘸料等。

烤肉大部分腌制好的各种口味的肉,还有是时蔬青菜类,所有火锅食材均可用来烤肉。

听着方芸芸一一介绍,晋文远不是很懂,直觉着真是厉害。

方芸芸对小二们说道,“今日我和这位哥儿还有我爹爹就是客人,你们就按照我之前交给你们的,服务我们两个人就好。”

三个人先吃的火锅,从入门到选菜上菜,再到一些注意事项,培训的成果很好。

方芸芸也好久没吃火锅了,两人热乎乎地吃得不亦乐乎。

晋文远从来没吃过这么香的锅底,还有这么香的蘸料,方芸芸给他调了两种蘸料,一种芝麻酱一种油碟。

各有千秋,都很好吃,陪着牛肉羊肉绕是他这不爱吃肉的都觉得好香。

方老二又一次打开新世界的大门,从来不知道食物这样烹煮再佐以调料会如此美味。

三人都敞开了吃的。

方老二还想再吃点,方芸芸拦着了,晚上还要再测试一下烤肉如何,无论如何不能吃撑到了。

后厨有两个刷碗的,前面几个服务的,所有食材都是方芸芸无限从空间拿出来的。

效率奇高。

下午又吃的烤肉,三人这回没再收着,吃的肚子圆滚滚的才撂筷子。

收拾的差不多几人便关了门,回家了,明日面馆先不开门了,趁着没开业,让娘外祖母他们都来尝尝。

第二日全家都去到了新店,所有锅具都是鸳鸯铜锅,男的吃的辣锅,香的辣油味一煮出来,味道全飘出去了。

张晓婉都觉得女儿真是太神奇了,怎么会有这么香的吃食。

三个小伙子非要吃点辣椒,滚熟了的肉沾了料仿佛不怕烫似的往嘴里招呼。

太香了,几个小子谁都不说话,闷头吃。

张慧和张大娘张老爹都吃的不辣的,芝麻酱蘸料,唇齿留香。

“跟着芸丫头真是享福了。”张老太太边吃边笑着说。

“娘,这东西真是天天吃都吃不够。”张小奎吃的辣锅,香辣美味,比他希望吃过的都香。

“舅舅,这可不能天天吃,隔几天吃一次,要不怕你上火。”众人哈哈大笑。

屋里吃的热气腾腾,香气扑鼻,天气暖和,门窗都开着,香味飘出老远。

这香味引得外面的人十分好奇。

门外很多驻足观看的,还