沈笑没有上雅间,她就是来卖自家的东西,也不托大,直接了当道:“掌柜的,这里有我们种的一种菜,想请您试试。”
掌柜心想,不用试我也要给个面子买了的,“您带来了多少,我们全要了。”
“那可不行。”沈笑也不卖关子,她道:“这菜,连皇家书院的山长和夫子,都交口称赞。”
她和二哥去陶家时,正好遇到陶舅老爷请了田山长等人吃饭,得知沈笑送来了新鲜吃食,两位山长当场就尝了鲜。
加上马上要夏至,天一天比一天热,李太太按沈笑说的,凉拌白糖西红柿做甜点,又上了个西红柿烧茄子。
一桌子的菜,最后来道番茄蛋花汤,真是开胃又爽口,赢得一致好评。
当场就有夫子问还哪里还能买到这稀罕物。
沈笑看李太太给每位客人带走几个,又让二哥送了一篮。
陶舅老爷得知他们来京里推这个,还让自家的管家,带他们到一家大酒楼去。
所以沈笑不怕没人买,她和掌柜的继续道:“今天,醉仙楼还要了几十斤。
我们种的也不多,都是限量供应的。”
掌柜的一惊,醉仙楼他知道啊,是一等一的大酒楼,平时达官显贵最爱去的地方。
他请沈笑来到角落里的一处空桌坐下,“那沈小姑娘能给我们多少,每斤价格又是多少?”
沈笑都是按照山珍的价格卖的,比方说香蕈一斤四百文,她们家这回的西红柿种了大概两亩地。
受到各项现实影响,亩产也就一千到两千斤的样子。
其中还要只挑卖相好的卖,另外挑些顶好的留种,算下来一亩卖个一千斤就不错了。
“一斤四百文,入冬以后再出的,价格另定。
别的先不说,你先尝尝看看。”
沈笑把篮子打开,拿出西红柿道:“这叫番茄,也叫西红柿,洗过了,可以直接当果子吃。”
掌柜的拿过一个,“此物,似乎和一种花结的果很像。
只是,我见到的没有这果子大。”
他咬了一口,酸的,又带着沙沙甜甜的口感。
沈笑想,京中权贵多,不定谁家真养活了好些株。
她笑道:“不瞒您说,这也就是现在新鲜,再过一二年,说不定和其他菜一样价格。
你要是定了,我免费送几个菜式。”
掌柜的觉得口感不错,吃完擦擦嘴角,拱手笑道:“看您说的,我们做酒楼的,不就稀罕一个鲜字吗?
您能给我们多少斤,我们现在就要。”
沈笑只给他报了三十斤,她们给通州会馆,一次也不过送五十斤。
掌柜的没有说什么,请沈笑到后面和大师傅讲了做法。
当场试菜之后,就结了十二两的银子。
沈志收好赶车,和沈笑道:“还是京城的生意好做。七两,咱们怕是种的太少了。
家里还有些种子没有种完。这可比辣椒挣钱多了。”
“也就开始这一年,明年就卖不了这个价钱了。”沈笑也就沾了个先机。
沈志得意的道:“能挣一年是一年,明年再低,也得卖百文一斤吧。”
“这倒有可能。”沈笑颌首,就是别人想种,也不可能一开始就有改良过的种子。
“我们还去别家吗?”沈志跃跃欲试。
“再等等,如果他们生意好,我们每次供应不了那么多。”沈笑倒是想稳当一些。
可是她刚回到柿子胡同,陆山长就找来了。
“七两啊,你送的那个西红柿,能给家里的再送些吗?
今天几位夫子吃的都挺不错。”
沈笑把二嫂送来的茶倒上,“山长,您打算给他们都送一份?”
陆山长摆手笑道:“不是给他们,是给今上。”
他压低一些声音道:“中午今上正巧找来,每道菜式都试了三筷。”
沈笑明白,这是极其喜欢的意思了,“您把所有我写的菜式,都做了出来。”
“那是当然。”陆山长还道:“给家里送了一份,内子十分爱吃那个西红柿炒木耳。”
“这吃食,能送进宫去?”沈笑怕担责的。
“可以的,我找夏公公去你们家直接摘,到时候我来结帐。”陆山长主要不是说这个,他道:“我们也只送一次。
另外,内子有家酒楼,不与陆家相干,你看能供应一些吗?”
沈笑微顿,然后问:“不会让您为难吗?”
陆山长高兴都来不及,“哪有这一说。”
沈笑承情,起身一拱手道:“您费心了。”
“哈哈哈,你跟我还要客气吗?”陆山长大笑道:“听说你家麦子收成不错。
怎么样?把麦种也匀给我一些。
我想着,除了庄子里种点,再给登州那边送去些。”
沈笑算了一下,“我最多只能给您匀出一千斤的种子。”
“够用了。”陆山长不贪心,皇庄种出五十亩的高产种子,都被皇亲和勋贵们抢着要,每家也不过分到一两百斤。
他这个已经致仕的,还排不上号,能从七两这里得来千斤,那真是意外之喜了。