60、烤全猪与社饭(2 / 2)

汴京觅食记 沈知何 1786 字 10个月前

一戳,“喏,快吃!”

那边儿的烤全猪全身抹了小茴香花椒粉还有各种混合的酱汁腌料,烤好后通体金黄,色泽很诱人。陆雨昭咬了一口片下来的猪皮,烤得焦脆酥口,香辛料在熏烤的作用下非常的香。

没多时阿文又递来白条条的猪肉,只有淡淡咸味,却鲜嫩多汁,一点不柴。肥肉的部分肥而不腻,别具一股异香。

尝了鲜解了馋,四处转了转,杀猪宴就要开席了。

村民陆陆续续入座,露天长席一时人头攒动,桌子上摆得满满当当,还有社糕社酒。

阿文找到父亲,安排陆雨昭和一众外乡客落了座。这个村里的百姓个个热情非凡,来着皆是客,都往宴席上引。

陆雨昭捏着一双筷子尝遍这豪华丰收的杀猪菜,凉拌猪头肉毋庸置疑的好吃,猪血羹粘稠浓鲜,烤猪蹄软糯弹牙,让人意外的是莴苣丝拌烧猪皮。用醋、蒜泥凉拌,火烧火烤的焦香猪皮卷着脆口清爽的莴苣丝吃,简直是人间美味。

小孩儿没有坐着吃,都是捧着碗晃来晃去四处夹菜。陆雨昭忍不住也要了半碗饭,这一次吃猪肉吃得心满意足,过足了瘾。

杀猪宴过半,天渐渐黑了下来。挂在露天帐篷上的灯笼一盏盏亮了起来,远远瞧去这一条长龙宴席颇为温馨。

陆雨昭找到阿文父亲道谢,又找他买了两只烤猪蹄儿,打算带回去当宵夜啃着吃。也给顾昀解解馋,他这几天吃得清淡,她看着都倍感同情,这样下去嘴里都快淡出鸟了。

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回去后,陆雨昭拎着两个猪蹄儿塞进小厨房,猪蹄儿凉了,想着等晚些饿了重新加热。

刘三娘说:“娘子回来得正好。太夫人传话来,等郎君散学了一起吃个社饭,娘子莫要忘了。”素秋来传话时她恰好在场。

陆雨昭点点头,\"郎君回来了吗?”

“未曾。”刘三娘说,“娘子可以先过去,大郎姚娘子都在陪太夫人说话呢。”

也好,她估摸这时间顾昀也快放学了。

陆雨昭往老太太院子去,路上正巧碰着了从国子监回来的顾昀。他远远地就喊住了陆雨昭,“去哪里?”

“去祖母那里吃饭。”陆雨昭说,“你也一起,叫你了。”

两个人并肩往老太太院子的方向去。

顾昀随口问她,“去看秋社了吗?”

“去了。”说起这个陆雨昭开怀不已,“我还带了两个猪蹄儿给你解馋,看我贴心吧。”

顾昀一副要笑不笑的模样,“真贴心。”

“不客气。”陆雨昭笑眯眯回,又和他讲起杀猪宴,满满一桌猪肉全席,吃得大过瘾。

不知不觉抵达老太太住处,一踏进室内,听到老太太和顾晖姚汐讲,“你父亲去国子监告假时,范直讲同他说阿昀写的策论很好,针砭时弊,见解独到。诗赋也有几分风骨,是个可塑之才,只是……”

她顿了顿,蓦地失笑,“说他浮躁散漫,读书态度有问题,课上时常打瞌睡,让先生们很头疼。”

顾晖神色微僵,“是吗?”

话音刚落,顾昀拉着陆雨昭走了进来,“祖母。”

老太太笑弯了眼,朝顾昀招了招手,“来,快过来。”

从国子监的直讲先生那里听到了一句对顾昀的夸赞,使她开心不已,她一直不曾觉得顾昀泯然众人,他聪明而机敏,只是懒散不好学而已。

把顾昀和陆雨昭叫到跟前,可能有对之前顾昀被他爹揍了的安慰,老太太对他夸了又夸,连带着陆雨昭也被点名表扬。搞得陆雨昭受宠若惊,也不能这样啊,打一巴掌塞一颗枣,顾昀要登科及第还得了?举家放鞭炮拉横幅?

顾昀笑而不语,偏头看了眼顾晖。

他稍稍拧了眉,低喃,“祖母还要阿昀科考入仕吗,难道?”

“为什么不行?”顾昀自哂一声,盯着他一字一顿地反问。

顾晖没应声,两兄弟视线相交,互相盯着对方。不动声色,针锋相对。

老太太笑,“来,雨昭,汐儿,咱们尝尝社饭。”

素秋从托盘里端碗一一放在每人桌前,满满一碗热米饭上,铺码着用猪肉羊肉、腰子、瓜姜等各种料,都切成棋子块大小,就宛如一个盖饭什锦多拼。

饭上面还淋了喷香的酱汁调味,老太太拿着筷子不紧不慢拌开,又说:“拌着吃,香得很。”