45、炸虾与杂粮饭团(1 / 3)

汴京觅食记 沈知何 2181 字 10个月前

陆雨昭的便当花了不少思, 拜盘讲究,做得相当精致漂亮,第一层是撒拌和菜和天妇罗炸虾。

撒拌和菜不用多说, 炸虾她费了好些功夫调制天妇罗粉, 用面粉、鸡蛋、水混合的, 这做出来的面糊裹上青虾下锅炸,面衣轻薄而酥脆, 油少, 吃起来又脆又香。面衣牢牢锁住虾肉的汁水,一下去又鲜又嫩。

最后在面衣洒上少许胡椒,也可以蘸酱吃, 陆雨昭切了块白萝卜, 剁成细碎的萝卜泥, 挨炸虾码在便当盒的一角,萝卜泥的清香可以用来解腻。

第二层是两个手捏的杂粮饭团和厚蛋烧, 还点缀了颗蜜饯果子。

厚蛋烧切成小块整齐码放在一角, 杂粮饭团选自糙米、荞麦、大麦、燕麦、薏仁五种杂粮, 都一并碾碎, 捏成三角形状。饭团的内陷是煮熟后简单佐盐的鸡胸肉丝和白灼虾仁粒。

陆雨昭以前为了减肥做过减脂餐, 杂粮饭团简直是福音, 淀粉碳水含量较少, 好吃低脂又饱腹。

在后卡路里、热量、碳水、脂肪等什么都计算得明明白白时代, 健康饮食成为了潮流, 但似乎注定和好吃无缘, 于是便有一批人始钻研好吃的减脂餐,在这条道路上任重而道远。

陆雨昭颇花了些功夫,才将这一盒便当做好装满。接她寻了块浅蓝纹路的布, 很有仪式感的包裹得严严实实,了个结,就提便当盒和岁微出了门。

陆雨昭找人清楚了国子监的午休用膳时间,算好时间掐点去的。

国子监外人不得随便入内,她原本算让门的守卫传个话,让顾昀出来拿,她顺便借此机同他聊一聊。然而守卫道:“娘子,午时国子监有饭吃的,监生们不能随意出入……要不,给你带进去。”

陆雨昭默了默,“只将人叫出来,在门送了饭说两句话,也不行?”

守卫为难地摇头,“不行的,娘子。”

陆雨昭为难他,点了点头,将便当盒递给守卫,“那你带进去给顾昀罢,顺便帮传个话,散学后早些回来。”

守门应声进去了。

顾昀收到食盒时,正准备和陆樾去用午食。

“顾郎君,陆娘子亲手做的午食,特意让给你送来。”守卫把食盒送进他手里,“娘子还说,让郎君散学后早些回去。”

顾昀微愣。

慢慢地,少年唇角微不可觉地扬了扬,低声自言自语道:“给做的?”

陆樾的脑袋探过来量食盒,一连串三个号,“这是什么盒子?阿姐给你做的?她还做饭的?”

陆樾也是个闲散公子哥,和顾昀一,硬被陆副相塞进国子监读书。

陆雨昭是他同父异母的姐姐,这个千宠万爱长大的嫡子,教导养护都在陈氏身边,说是一人,他压根一点了解他这个姐姐是个怎的人。

顾昀捧食盒,折转去了附近的绿林子,在石桌坐下。

陆樾屁颠屁颠跟过来,笑嘻嘻道:“欸欸顾昀,的姐夫喂,阿姐做的什么给瞧瞧呗。”

国子监的伙食比不了里,食之无味,他连好天里味道了。

顾昀解食盒的布,慢悠悠地反他:“你好意思?”

“……?”怎么不好意思了,陆樾一贯厚脸皮,“阿姐做的,这个做弟弟的还不能尝一尝了?”

“倒出来。”顾昀掀了食盒盖子,“你和陆雨昭感情这么好。”

陆樾挨他坐下来,狗腿地讲:“这不和你关系还不错么,姐夫。”

顾昀摇头笑了下,姐夫叫得顺,奈何他还挺受用。

他垂眼食盒里的食物,掀盖的第一层是撒拌和菜,还有裹了面衣炸得金黄酥脆的炸虾。他摸了摸木质纹路的椭圆食盒,颇是小巧方便,利于携带。

陆雨昭在这上面倒挺下功夫,突然给他送饭,这是为什么?

顾昀微微出神之际,陆樾趁机伸来手,飞速拎了个炸虾塞进嘴里。

他扯回思绪,缓缓抬眼向陆樾,“陆樾。”

这炸虾统共就只有两个,他都还吃上。

陆樾嚼炸虾,嘴巴还露出个炸虾尾巴,他含糊声儿面不改色地说:“唔好吃,面衣脆而薄,内里的虾肉鲜嫩多汁,阿姐手艺好啊。姐夫,你快尝尝。”

顾昀“啪”地阖上食盒盖子,懒得再搭理他,起身准备离。

陆樾叫住他,“哎顾昀别走啊,阿姐若是不忙的话,替也做一份呗。”

“你在做梦。”顾昀扯唇一字一顿道。

陆樾气死了,“……”这厮什么时候变得这么小气了!

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顾昀散学之后,被魏延叫去仙楼吃酒。

这是早前便约好的,魏延人就在国子监门候,裹披风牵马,就等顾昀出来。

顾昀蓦地想起陆雨昭让他早些回去。

和旁人的妻子不同,恨不得他永远不的陆雨昭,难得地还关起他的行踪,让他早点回