菊苗煎与河祗粥(2 / 2)

汴京觅食记 沈知何 1876 字 10个月前

,“唰”地一下面染绯红。

她推了推顾昀,没推动,头脑一昏低喊,“就,那你想怎样吧?”

顾昀垂着眼帘,胸腔震颤,低笑起来。

他撑着床沿直起身,漫不经心道:“那你再叫一声好哥哥,我给你找好吃的。”

陆雨昭忙不迭点头,眼眨也不眨地喊:“好哥哥。”

顾昀静默:“……”

须臾,少年桃花眼稍敛,浓密的眼睫轻颤,笑得更开怀了。

这死小子低下头带一点笑的侧脸,可真犯规,陆雨昭看着发笑的顾昀,莫名其妙地想。

她嘀咕,“好哥哥,别笑了。”

顾昀笑着摇头,“你可真是个……”

陆头一歪,不明所以,是什么?

顾昀没应声,唤了岁微进来,“去小厨房,让厨娘煮碗河祗粥送过来。”

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粥没煮好,药先煎好了,岁微端着托盘进卧室里。

陆雨昭饿得前胸贴后背,盯着托盘眼睛都亮了。

她一骨碌从床上坐起来,“粥来啦?”

“不是。”岁微顿了顿,“先喝药吧,娘子。”

陆雨昭有点抗拒地说:“可以不喝嘛,小岁微。”

岁微脸一红,为难道:“娘子,你待会儿肚子又疼了怎么办?”

她看了眼顾昀。

顾昀百无聊赖靠在榻上,翻着一本闲书,是不久前陆雨昭从大相国寺的夜市买来的。

他眼皮子也未抬,“你不喝,粥便没有了。”

嚯,你威胁我!

陆雨昭:“我不喝了。”

顾昀:“嗯,那便算了。夜里也不必吃那么多,睡不着。”

陆雨昭:“……”

抗议无效,她很快认怂,讪讪道:“我喝,我喝还不行嘛。”

端起托盘上的一碗药一饮而尽,她皱了脸,这中药可真苦,快把舌头苦掉了都。

顾昀从坐塌起身,扬眉觑她,“谁让你这么喝了?”

陆雨昭露出“你不懂”的神色,躺回了床上,叹气:“早喝早超生。”

幸之,敲门声起,小厨房的刘三娘很快将河祗粥送来了。

岁微去开门,让刘三娘进来。

刘三娘提着食盒说,“光喝粥太单调了,听闻娘子病了,我做了菊苗煎,一同吃了罢。”

陆雨昭笑眯眯点头,“好的,好的。”

她直接从床上爬了起来,在圆桌前坐下。

刘三娘打开食盒,将河祗粥和菊苗煎放上圆桌。

河祗粥用砂锅乘着,盖着盖子。菊苗煎绿油油的,只有两块,似是油煎的蔬菜糊糊。

陆雨昭迫不及待掀开盖子,热腾腾的雾气便铺面而来,米粒白莹莹,飘来粥米的清香。

粥汤面上浮了一层薄薄透亮的油花,应当是碗中几块类似于腊鱼干的油脂。

她拿起瓷匙喝了一口粥,满嘴的咸香,加了胡椒末,整碗粥浓郁之至。再吃一口类似于腊鱼干的东西,韧韧的,很有嚼头。

这碗粥应当是没放盐的,只加腊鱼干熬煮入味的。相反地,汤粥中和了它的咸度,越嚼越香,分外咸鲜。

陆雨昭指了指腊鱼干,“这个是什么?”

刘三娘答:“回娘子,是黄鱼鲞,前些日子府里采买了一批鱼鲞,黄鱼鲞切条,泡水浸软,用来煮河祗粥最鲜美不过了,自有一种海味。”

陆雨昭:“海味?”

刘三娘:“都是温、台两州捕的海鱼,将海鱼对半剖开,清洗干净,抹上海盐腌制入味,吊挂起晾晒而成的。”

陆雨昭慢吞吞喝着粥,随口问:“除了黄鱼鲞,还有哪些?”

“还有带鱼鲞、老鸦鱼鲞、鳗条弯鲞、鲭鱼鲞……这些鱼鲞都可以烤来吃,烤得表面微焦,撕成细丝小条,下酒再适合不过了。”

陆雨昭听刘三娘聊着美食,胃口大开,一碗粥见半,喝得浑身通畅舒暖,腹部似乎也没那么痛了。

她这才夹起一块圆圆的菊苗煎,细细看,原来一片青翠里还渐带着一些紫。这菊苗煎吃起来,酥脆清爽,自带一股菊的芳甜。但陆雨昭不解的是,这面衣似乎不是往常的面糊糊味道,更细腻稠滑。

她对吃食永远保持十二分的好奇心,便问了刘三娘。

刘三娘笑道:“是将山药碾至成泥,和了甘草水调出的面衣。再将甘菊叶裹上面衣,团成饼,下油锅稍稍油煎,煎熟即可。我也是即兴想到做的,白日里刚到了紫茎的甘菊苗,气香而味甘,就趁新鲜赶紧给娘子煎了。”

陆雨昭点头,聊得七七八八,她这才想起夜深了,放刘三娘退下。然后大快朵颐,将河祗粥同这菊苗煎吃了个精光。

吃饱了肚子,暖饱思……笨蛋陆雨昭重新学会了思考,清醒了,迟缓的反射弧回来了。

她的脑袋里,宛如过电影一般,将不久前的一幕幕过了一个遍——

陆雨昭疯了,心里尖叫一声,一脑门闷闷磕在了桌子沿。

岁微吓了一跳,“娘、娘娘子怎么了?”

没怎么,你娘子只是觉得自己像个傻逼。

没脸直视……她呼吸一窒,又陡然想起,顾昀是不是还在屋子里的?