大燠面与算条巴子(1 / 2)

汴京觅食记 沈知何 1373 字 10个月前

老太太这回来了真的,不仅禁了顾昀的足,还派了几个有手脚功夫的侍卫跟着盯着——

走哪儿跟哪儿,包括如厕。

几个身高体壮的护卫天天杵在院子里,天天给老太太报备情况,搞得陆雨昭也不好明目张胆的外出。

这一日,顾昀挺老实,在书房翻了一下午书,顾晖从枢密院回来,问他功课居然一字不落背了下来,也解得全对。

顾晖满意点头:“这不是挺好的。”

他负手往门外走,顾昀忽然道:“我想吃马行街林二嫂家的玉蝉羹。”

顾晖脚步一顿,臭小子想出去?

他下巴一点,示意阿宽,“阿宽,去给你家郎君买来。”

顾昀:“……那算了——”

“我去给夫君买来!”

陆雨昭恰巧路过,听到这一句,整个人都兴奋了起来。

她忙不迭跑进书房,体贴地对顾昀讲,“郎君读书累了罢,马行街是吧?我去替郎君买来。”

而后不等顾昀回复,拉着岁微欢欢喜喜地出了门。

顾晖说:“瞧,雨昭对你多好。”

顾昀:“……”

好,真好,我看她是自己憋疯了想出去逛。

陆雨昭乘车抵达马行街,找到林二嫂鱼羹店,但很不凑巧的,店门关了。

找她隔壁卖油饼的问了问,才知道林二嫂的侄子今日成亲,参加喜宴去了。

哎,顾昀你注定没有口福了呀。

陆雨昭颇为遗憾地摇头。

马行街坊巷错落,拥挤热闹。居民区和市肆铺面杂冗,房舍挨着房舍。

一看就是三环内的房子,别看是普通居民区,这一块的地皮可是寸土寸金。

岁微随口说:“马行街的食店最多了,夜市三更尽,五更天复开张。做买卖的家里一般不开火,都去食店买饮食所需。南食店、北食店,甚至川饭店在这里都能找着……”

陆雨昭点点头,心中了然,首都嘛。

汴京城人口纷杂,来自五湖四海,务工的、做官的、寻生计的、做生意的,所以为了照顾异乡人的口腹之欲,便出现了这些各地食店。

国朝已有川菜,时称川饭,同北食、南食并列。这大概是最早的菜系划分的雏形了吧,陆雨昭笑。

嗯,说起川菜,陆雨昭想找个川饭店尝尝了。

此时是没有辣椒的,川饭的辛辣以花椒提味,口味大抵是以香麻为主吧?

陆雨昭漫无目的在马行街上走着找川饭店,结果还真给她找着了。

拐角处的地上搁置一个竹镂招牌,糊着白绢,绢上写着“川饭店”三个字。

她刚走到门口,听到里面传来义愤填膺的扯皮声。

“呸,黑店,你这碗只盛半碗,却要我十五文钱!”

“还难吃得狠!”

一个系着襻膊的枯瘦妇人冲出来,手持擀面杖,单手叉着腰骂道:“爱吃不吃,求着你吃了?”

客人气得手抖,“你这个黑心的寡妇!退钱!”

“吃了东西想抵赖?来人啊,这里有人吃霸王餐啊!”

陆雨昭叹为观止:“……”

以为找到了个川菜馆,却是一个差评店……

往店里瞄去,墙角溅满油渍,毛皮地面,装潢也脏乱差得很。

她不动声色往后退了几步。

正要悄悄离开现场,裙角被人轻轻扯了扯。

一只藕节般的肉圆胳膊拉住他,小胖丫头脆生生地问:“娘子是来吃饭的吗?”

陆雨昭掀了掀唇。

小胖丫头又喊:“娘子请进!”

然后抓着她的裙角不撒手,不分由说将陆雨昭往店内拉。

陆雨昭担心绊倒小胖丫头,只好由她拉进了店内。

罢了,罢了,随便点些,就当给小胖丫头的奶粉钱了。

那厢扯皮的已经被老板娘骂走了,她拿着擀面杖进来,往案桌一拍。

语气干硬问陆雨昭:“吃什么?插肉面、大燠面、算条巴子、肉鲊、瓜齑、大小抹肉、淘煎燠肉这里面选,统统十五文,谢绝还价。”

嘿,脾气还挺大,服务态度也差评。

陆雨昭腹诽,好想做一期差评店大吐特吐槽!

这使她职业病犯了,她倒想一探究竟,看看味道又是怎么样的了。

陆雨昭便随便点了两样,“就大燠面、算条巴子吧。”

“嗯,嗯嗯。”小胖丫头在她旁边坐下来,小大人一般点头。

陆雨昭忍俊不禁,暗搓搓去戳她小肉脸,“你叫什么?”

“丫丫。”

“丫丫几岁啦?”

小胖丫头摊开小肉手,一根手指一根手指数过去。然而直到等菜上来,她一脸苦恼,也没数出来。

老板娘没好气说:“四岁了,笨,娘教你多少次了。”

小胖丫头努了努嘴,“阿娘,凶。”

老板娘将她抱下来,嘴上依旧凶巴巴,却说:“行了,别打扰客人用饭。”

还好,桌子上还算干净,菜品也干净,目测应该没有安全问题。

陆雨昭先尝算条巴子,约三寸长的腌制肉条干,外形似筹算。肉干面上撒着花椒粉和胡椒