老板娘乍看到摊子上坐了这么几个人，也有些惊讶，但很快就反应了过来，堆着笑脸问道：“三位客官吃点什么啊？”

那三人四下张望了一下，指着莫雪道：“她吃什么，就给我们来什么！”

老板娘答应一声：“好咧！三碗牛肉面！马上就来！”

这时候牛肉面是没有辣椒的，现拉的面条下进锅里煮熟捞出，放一大勺牛骨熬的高汤，放上一勺切成块的卤煮牛肉，再烫两颗青葱翠绿的小青菜，最后撒上一点葱花做点缀，这一碗极普通的牛肉面便有了酒楼大厨也没有的好滋味。

老板娘把三碗热腾腾的牛肉面摆在了三个大汉的面前：“三位客官，牛肉面来了，你们慢用啊！”

大汉们哪里能慢用，一闻到这味道口水就流下来了，抱着碗就每人喝了一口，烫的哇哇叫：“好烫好烫！”