,但现在一看这盘麻辣烤鱼,他就觉得或许他错了。
桌上的麻辣烤鱼跟他刚刚在红某书APP上看过的一模一样,金黄焦脆的烤鱼泡在红彤彤的汤汁中,旁边点缀着土豆和腐竹之类的配菜,上边还撒了香菜和辣椒圈,他自己拿起手机咔嚓一拍,就是红某书那些博主的照片了,根本都不用修图。
虽说吃东西主要还是看味道,但出了四川之后,能做好烤鱼这中菜的地方实在是太少了,卖相好的十有**也不会差到哪儿去。很多店可是连卖相都不对劲,看着就叫人觉得心里一凉。
这烤鱼一下子就勾起了宋志刚当年去万州那边办事儿的记忆。当年他在万州吃到的烤鱼,就和这个是差不多的模样!
胡朝露马上就拿起筷子,夹起了一块鱼:“这个鱼烤得好乖哦,鱼皮子焦黄焦黄的,看起都安逸!”
说完,胡朝露就把那鱼塞进了嘴里。一瞬间,浓郁的麻辣鲜香味儿就从她舌尖绽放了开来,溢满了整个口腔,配合着细腻鲜甜的鱼肉,简直不要太好吃。
这麻辣的味道要比胡朝露老家四川成都那边的更浓烈一些,这个更偏向于重庆的味道,不过不管是更偏哪边的味道,真的很好吃就对了!在外漂泊许久的胡朝露好久都没尝过这么正宗的川味了,这会儿简直快乐得不行。
“这个鱼那么难都能做得那么正宗,看来夫妻肺片应该也很不错了!”胡朝露端起一杯茶抿了两口之后,不由自主就展望起了接下来还没上的夫妻肺片了。
宋志刚刚想要说点儿什么,他的手机就响了起来。
接起来一听,宋志刚才知道,电话原来是外卖骑手打来的,说马上就到了,问他是直接送进这个饭店里吗。
宋志刚是真的万万没想到,超全平时配送的速度也就普普通通,但今天竟然会那么快。云间客这边都还只上了一道菜,夫妻肺片还没上呢,骑手竟然就已经把那边的夫妻肺片也送了过来。
不过仔细想想倒也没什么不能理解的……超全小吃铺是家连锁店,开遍了长海市的大街小巷,离云间客小饭馆最近的那一家,其实也就隔了一条街而已,又不是隔了一两公里,送起来当然很快了。
在众人目光的洗礼下,骑手把宋志刚点的夫妻肺片外卖给他放到了面前,超全小吃铺的外卖口袋上印着巨大的LOGO,看着十分醒目。
然后,宋志刚就在大家的目光中,打开外卖口袋,揭开外卖盒子,让里头的东西直接展现了出来。
“嘿,这个看起来确实还不错呢!”宋志刚在看到外卖的夫妻肺片后,眼里光亮变得亮了一些,“闻起来也好香!”
胡朝露看了一眼,点点头:“马马虎虎吧。”
比起云间客家的夫妻肺片照片来,超全小吃铺的这个夫妻肺片,卖相确实还是差挺多的。首先,胡朝露感觉切得好像有点儿厚了,不管是牛肉片还是牛肚,都有点厚得过分,没有那中薄薄的感觉了,而且,胡朝露感觉超全家的颜色还是有点儿过深了,属于红色偏酱色,没有那么的鲜亮,不是那么的地道。
“马马虎虎吗?”宋志刚捏起筷子,兴致盎然的说,“已经很不错啦,这里可是长海市呢,又不是在成都,外头还有几家店能把这道菜做成这个样子的?你忘啦,上次我们吃的那家,颜色看起来都快要发褐了,这个至少还是红色的,在长海市做成这样,还要啥自行车。”
说着,宋志刚就夹了一块牛肉片放进嘴里嚼了嚼:“味道也还不错啦,感觉挺香的。你也尝尝?”
胡朝露拧了下眉,说实话,她看见这个卖相,兴趣就下去了一大半,不过,看在宋志刚的面子上,胡朝露终于不情不愿地握起筷子,伸向了超全家的外卖打包盒,从里头夹了块牛肉起来咬了一口。
“感觉好老啊,有点太干了,吃起来怪柴的……”可胡朝露一口下去,眉头就拧得更紧了,“我怎么不记得夫妻肺片的牛肉这么废牙呢?我就咬了一口,牙就塞住了,而且讲真的,感觉麻辣味儿也不是很正。”
宋志刚咽下牛肉:“哎呀,在外头能做出这个样子已经不错了,毕竟这里不是四川嘛,难不成你还希望人家复刻得和咱老家一模一样啊?”
胡朝露吃完剩下半块,就放下了筷子,完全没有再夹一片试试的想法:“我看云间客就弄得挺不错的。图片上的红油看起来老诱人了,鲜亮鲜亮的,红得很正。”
宋志刚不以为意:“图片不能代表实物,谁知道实物长什么样呢,是吧?”
虽然他刚刚尝过烤鱼后,也隐约觉得这家店的夫妻肺片肯定也会像烤鱼那样味道正宗,毕竟,麻辣烤鱼这么难的菜,云间客都可以做得这么正宗,那夫妻肺片就更加不在话下了,但是不到最后关头,他还是不想承认这家店的夫妻肺片有多好。
要是云间客的夫妻肺片真的很不错,那就等于说这次是胡朝露的选择对了,他错了,等于是彻彻底底打他脸了。而宋志刚又是个不服输的人,所以他势必是会嘴硬到底,不会轻易承认超全家的夫妻肺片不如云间客的。
胡朝露哼了声,笑道:“行,那我们就等着菜上出来吧。”
这时,观察了他们半晌的王婶终于有点儿忍不住了。