在烤的姬胧月,眼睛里全都是绿光,要不是不确定能不能吃,早就扑上来了。
“差不多就行了,不要太脆了,都上年纪了,比不得你们年轻人的牙口。”余母笑着开口道。
就是余母不说,余悦琪也打算装盘了,正好借机卖个好。
有些失望的笑笑,“那好吧,你们让一下,让我装盘。”
“不用了,不用了,就这么吃好了。”
还不等余悦琪装盘,客人们就人手几串把东西瓜分了,这一次她们可没客气,拿到手里直接就开吃了。
“哇,好烫好烫!”
“有点辣,不过还可以,正好御寒了。”
“好是好,就是有些费材料啊,恐怕不适合大量供应吧?”
“瞧瞧你们这一个个的,苦日子才过几天啊,一个个就土了吧唧的,依我看,这就挺好,生活总要有点仪式感。”
几人七嘴八舌的说着,没一会就把菜吃光了,然后一个个眼巴巴的看着余悦琪。
这样子有点像是,等待投喂的小孩子,要是不看脸不看身材,画面还是很有趣的。
“第三道菜也就是今天最后一道菜,本来是应该炒的,不过家里没油,我只能用贴的了,希望大家不要介意。”
说话的功夫就把叶片放在木槽里,然后沿着特意留下来的缝隙,把叶片切成薄片。
这技巧不够,只能工具来凑。
这样的方式,还好是现在,这要是放在之前,一准要被喷没有灵魂了。
“没关系,没关系,你做吧。”
“就是,有人做就不错了,等吃的人没有资格逼逼。”
“就是,就是。”
余悦琪会心一笑,大火烧锅,开始沿边贴片,只要边缘变色就翻面。
因为切的比较薄,叶片熟的很快,基本上翻一次面就差不多了,没一会就把十几片叶片全部烫熟了。
最后再在上边撒上少许盐,一拌匀,这道贴叶片就完成了。
轻笑着把盘子往客人面前一放,“烤片完成,请各位品尝。”
说完,余悦琪脱下围裙退出厨房。
她的任务已经完成了,接下来就是余母的主场了。