休息日, 一向生意兴隆的河村寿司店也迎来了特殊的假日。
“……打扰了。”
“哈哈, 喜欢就多吃点。”河村老爸热情地招呼着。
自从河村知道比起西餐, 龙马更偏爱日料以后, 每当他们家寿司店要推出什么新品的时候, 就会邀请她来试餐。
这种美差嘛, 龙马当然很乐意。往常还有菊丸他们也在,但今天,他们班上好像有些事情, 就只剩下她一人了。
和儿子平日里的腼腆不同, 河村老爸相当开朗,纵然隔着一道年龄代沟, 还是能和她滔滔不绝地说上很久。
比如,鱼片要如何选择, 刀工是怎么练成的,炙烤的火候、处理食材的特殊技巧等等……
最后, 伯父郑重其事地点头说:“就我个人理解,男孩子比女孩子更需要学会做饭。”
太多专业知识, 龙马其实听得稀里糊涂的,但不影响她深表敬意, 仰望道:“刀工要练多久呢?”
“唔,”河村大叔略一思索,“起码要几年吧!你看阿隆, 我从小就教他, 一开始学得烂七八糟的, 现在也总算有模有样了呢!一旦有了基本功,其他东西学起来就很快了。是吧,阿隆?”
“嘿嘿,还好啦。”河村不好意思地挠头,“毕竟我觉得,料理也不需要什么天分。就像我打网球一样,都要靠练……”
话音未落,哐一声,店门被拉开,一人踏进来,懒洋洋地喊了一声:“喂,大叔在吗?”
谁?
他们都是一怔,纷纷转头。
河村大叔心道,是找我吗?不过,这个年轻人……好像没见过呀!
率先闯入的金发少年穿着休闲的条纹衫,靠在门边,四处打量着,过了会儿,才露出略微困惑的表情:“咦,好像不是我上次来的那家。”
“……”原来是走错店的吗?
少年身后的另一人全身都被包裹在黑漆漆的斗篷里,还遮着半张脸,看不清长相,也看不清表情,只听到他——或者,她?——不耐烦地轻啧一声:“不是这里?那就别浪费时间了。”
“别着急嘛。” 金发少年笑嘻嘻地说着,还是走了进来,脚一伸,勾住一张板凳拉过来坐下,歪着头看河村大叔。
“老板,你们这里的生鱼片如何?”
河村大叔愣愣地说:“两位是要三文鱼,还是——”
“金枪鱼。”少年毫不犹豫地抢答,肯定地点头,“就要这个。”
“好勒,请稍等。”
河村大叔起身,绕过料理台进了里间。剩下龙马和河村两人互相望望,然后决定继续吃。
在切碎了的鱼肉末里撒上芥末,搅拌均匀后固定在饭团上方,再用紫菜卷包住,最后,蘸一点色拉。这种做法,龙马认为不二前辈肯定会更喜欢,味道是鲜甜的,很快混入芥末的辛辣味,那叫一个酸爽……
她呛得有些厉害,只吃了两个就停下了。
“怎么样?”河村问。
“不行了……”龙马艰难地说着,抓起茶杯咕咚咕咚喝了几口,好一会儿才缓过气来,“还是前辈你吃吧。”
“不了不了,”河村也忙推辞,嘿嘿笑着,“我也不是很能吃芥辣呢。果然,下次还是要叫不二来才好。”
“没错。”龙马深以为然。
或许是他们的交谈吸引了两位新客人的注意力。那金发少年好奇地探过头来,过长的刘海遮住了他的眼睛,但依然能感觉到他浓厚的兴趣。
“要试试吗?”河村招呼。
“好。”对方也不客气,伸手就拿,轻轻一抛,直接扔到了嘴里,大嚼特嚼。
“你悠着点。”他的同伴在后边慢吞吞地说着,听语气颇有些嫌弃。
“噗——嗯、咳咳!”
话音刚落,又一个呛得死去活来的人诞生了。
“太过分了!”他一抹嘴巴,拍案而起,“这是人能吃的东西吗?”
“这个是芥末啊……”河村小声说。“国外比较少,可能是吃不惯吧?”
“我看你们是找死——”金发少年语气倏地一冷,手臂扬了起来,却又被同伴拦了下来。
“你不是来找肉的吗?”后者冷淡地提醒,“别耽误了正事。”
他这才不情不愿地罢休,转过去,正看到河村大叔抱着一盆生鱼肉走出来。他熟练地拿起刀,往砧板上一拍,接着便是一阵眼花缭乱的白光飞舞,一片片整整齐齐的刺身从空中落下……
龙马看得目不转睛:“厉害啊。”
“那是。”河村不无骄傲道,“我爸的刀工很好的!”
“这就是你要找的人?”黑斗篷低声问。
“不是。”金发少年答道,嘴角勾着,“不过,没想到的是,日本这边也是人才济济呢,嘻嘻……”
他托着下巴,突然转过头来盯着河村:“你是大叔的儿子?”
“啊?是啊。”河村摸不着头脑,还是点点头。
“你会用剑吗?或者刀?”金发少年追问。
“不会……”河村老实回答。
“啧。”他咂舌,有点不满,“可惜了。”
“啊?”
两位客人付钱