制的野猪骨熬成的高汤到大木盆中。

然后用擀面杖充分的搅拌一遍，再倒入昨晚就准备好的各种调味料 ，最后从酱缸里出了一小木盆豆酱出来一起倒入进去。

接下来，姜初月就用手用力的揉。

揉累了就换姜薇来。

如此揉了一刻钟后，姜初月和姜薇将揉好的酱菜倒入了清洗好的大缸里，用油纸封住了。

其实在她们揉制的时候酱香已经散发出来了，姜星

就嚷嚷着要吃了，但姜初月希望等明早再给她吃。

姜星十分失望。

“来，星姐儿，你要是实在馋的慌，我这手上还沾了一些豆酱，给你舔舔。”姜薇打趣她。

姜星撅着嘴瞪了姜薇一眼。

第二日一大早，江南村的窑场主人就将姜初月订的一批坛子给送了过来。

姜初月正愁今日借来的坛子不够，装了菌油就没法装酱菜，没想到瞌睡上来了就有人递枕头了。

姜初月谢了窑场主人，又和他口头订了三十个小坛子和十个中等大小的坛子。

窑场主人兴高采烈的答应了，都没要姜初月的订金就跑了。