第31章(3 / 3)

80年代美食致富 宋杭杭 2106 字 2023-12-27

唐芋想着办法给唐苗补身体,餐桌上基本上顿顿都有肉。

今天唐芋烧的是麻栗果儿烧肉。麻栗果儿也是老底子杭城人的叫法,其实就是野生的圆板栗,个头小小的那种,一个个又小巧又可爱。

栗子烧肉是名菜,但是杭城人更喜欢用来烧肉的,还是野生的麻栗果儿,麻栗果儿更为糯甜香脆,用来烧肉更加美味。五分肥五分瘦的方方正正的猪肉,配上金黄的麻栗果儿,麻栗果儿的甜糯,猪肉的咸香,不仅好吃,而且色泽金亮好看。

唐苗也听说了之前外婆对于姐姐和她的身材正好和名字相称的玩笑,用筷子夹起一颗小小的麻栗果儿,在姐姐唐芋面前晃,“姐,我感觉唐芋这个名字,还是不够形象,你应该叫……”

“唐麻栗果儿!”

唐苗笑得前仰后合,外婆在旁边也跟着笑起来。

唐芋狠狠瞪了妹妹唐苗一眼,“你明天的排骨莲藕汤,没有了!”