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我在聊斋做美食 米娜14 1120 字 2023-12-26

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四种饺子里,六娘最喜欢的并不是海胆馅儿的,也不是鲅鱼馅儿,最喜欢的反而是那种银耳香椿鸡蛋的饺子,别看是素饺子,香椿的香味儿冲,银耳的口感比起木耳来要脆爽的多,再加上软嫩的鸡蛋,那滋味儿其实一点儿都不比比鲜和肉类的滋味儿差。

“老板娘,来份儿饺子,再给我来碗羊肉汤,多加点儿胡椒粉。”隔壁卖符篆的老头一早起床便闻香而来,踢踢踏踏的穿着双布鞋便溜达了过来。

“要什么馅儿的?”六娘笑吟吟的开口道,她这每天卖的东西都不同,所以每天的菜单子连同价格表都摆在门口,很是醒目。

“一样一个,反正都是一个价钱。”身为符箓宗的长老,太和真人是真的不差钱儿,不然也不会日日来六娘这家小吃摊光顾,这会子和六娘混熟了,点起菜来也是越发的随意了。

六娘点了点头,“那,是要煮的、蒸的还是炸的,或者要煎饺?”六娘笑吟吟的问道,她这里虽然卖的东西贵,但服务上可是对得起这份价钱的,毕竟六娘奉行的是人性化服务,绝对能让客人感觉到宾至如归的那种。

“额,你看着做吧。”太和真人笑呵的说道,他虽然好吃,但品位上真的比不过辛六娘这个专业的吃货加厨师,所以他觉得这种事儿还是交给专业的来比较好。

六娘闻言,笑着点了点头,“那就一部分煮一部分煎,这两样吃法都合适。”六娘笑着说道,说完,直接把饺子下锅,她一份饺子十六个卖十块灵石,这个价格估计搁在别处都能说句抢劫了,可搁在她这里,却是物有所值的,至少对于那些真正会吃好吃的人来说,能够用灵石吃到蕴含了一丝心境的美味食物,是十分值得的。

饺子还没上桌,便有傀儡盛了羊肉汤送到了太和真人的桌上,因为时间缘故,羊肉汤一开始被六娘用她收复的凤凰火炖了一小会儿,这会子已经很是有味儿了,奶白的羊肉汤从锅里盛到一个青色的粗瓷碗里,加上少许的盐和胡椒粉调味,再在最上头撒上一小撮切碎的香菜还有几滴辣椒油,在这种稍微有些湿冷的海岸边,喝上一口那绝对是莫大的享受了。

做好的饺子被放在一个太极形的盘子里,一边是煮的,一边是煎饺,阴阳鱼的眼睛一边摆的是腊八蒜,一边是调了辣椒油的山西陈醋。

太和真人其实早便已经修炼得道了,所以吃多吃少都不影响,吃完了一盘子饺子,便又点了煎的鲅鱼饺子一份,煮的牛肉大葱饺子一份,看得出来,是个十足的肉食主义者了。

不过这对六娘来说无所谓,反正人家给钱了,更何况看人吃得香,她身为厨师也是开心的。

“辛仙子当真是好悠闲啊

!”司命笑呵呵的走到了小吃摊儿跟前,轻笑着开口道。

“司命仙君?今儿这是吹得哪阵风,把您吹来了。”六娘闻声抬头,微微笑着说道,她对司命算计她的事儿心知肚明,可当初确实是她自己心甘情愿去趟那一滩浑水的,所以倒也没什么好怨的,这会子瞧见司命也能好声好气的说上两句话,当然了,俩人的关系也就一般般,也别盼着六娘对他多热情也就是了。

司命好脾气的笑了笑,道“南海龙王嫁女,嫁的是二十八星宿的破军星使,我替帝君过来送些贺礼。”破军星使的破军星君的亲儿子,这才有这般大的脸面,不然别说只是区区一个龙王之女出嫁,便是龙王娶妻成亲他们北辰宫也不惜的凑这个热闹,尤其是紫薇帝君如今历劫圆满进阶准圣,那地位更是高的不得了,若非帝君如今还需闭关稳固修为,这会子天宫早便高热闹起来,为帝君庆贺了。

六娘不置可否的点了点头,“要不要吃点儿东西,看在老相识的份上,你想吃什么我都做给你。”六娘笑着说道。

“得了,便随便给我做点儿吧,我可是早便耳闻你这骊山小厨□□头呢。”司命笑着说道,他本来只是想过来打个招呼而已,不过这会子闻到香味儿倒是对六娘的手艺生了几分兴趣。

六娘点了点头,每样饺子一样四个,煎煮烤炸一样一个,四种不同的技法做出了满满一大盘的饺子,便是同一种馅料,不同的烹饪手法也会带来不同的滋味儿,六娘给这盘子饺子取名叫饺子四吃。金灿灿的炸饺子、白嫩嫩的煮饺子、焦黄的煎饺还有通体带着几分金黄色泽的烤饺子摆在一个圆圆的大磁盘里,相互之间泾渭分明,因为被四个长条形的料碟隔开了,四个碟子里摆放了腊八蒜、陈醋、辣椒油还有甜辣酱,最后那个算是六娘凑数儿搁上去,不然空个位置不好看,而且她本人还挺喜欢吃油炸的猪肉饺子或者素饺子蘸些甜辣酱吃,味儿其实挺不错的,不能说超越饺子本身的好吃,却足以带给人一丝新奇的滋味儿。

将做好的饺子交给傀儡,六娘便自顾自的开始忙活起来了,这会子海市差不多开始热闹起来了,她这边自然也开始慢慢的忙了起来,还是那句话,来这边海市的人是真的不差钱,便是她这里犹如黑店一般的价格,也挡不住吃货党的蜂拥而至。

不过这林子大了还真是啥鸟都有,这不,忙活了一上午把饺子卖的差不多的六娘,本来想着最后一桌结了账就去海市逛逛,结果就碰上了个……想吃霸王餐的。