用巡逻,但晚上却要重点看护。
这样,上半夜一队人,下半夜一队,每隔一日一轮换。
巡逻人员不耽误睡觉,更不耽误家里活计!
众人纷纷响应,又商量着明日过来帮着老爷子家里搭建草棚子。
杨丽华和刘冬娘带着春红二丫,还有邰三婶子、铁蛋儿娘等几个平日交好的妇人都在忙碌。
虽然家里只要了小野猪,又拿出一个前腿给村里人加菜,但剩下的猪肉还有七八十斤。
没有冰窖,水井保鲜也只能坚持三五天,要想留下这些肉慢慢吃,最好的保全办法就是腌渍咸肉了。
家里干净的坛子找两个出来,一层咸盐一层肉,这样铺满坛子,放到荫凉之处,一年半载都没有问题。
以后做饭的时候,拎出一条肉切成片,无论是炒是炖都能添不少油水。
而且炸完油脂剩下的油梭子,又咸又香,配上新出锅的米粥,简直是下饭神器!
当然,这样腌渍的咸肉对身体不是太好,总没有新鲜的猪肉好吃。
但大半人尚且做不到顿顿吃饱的年份,谁还会矫情这些呢!
忙完这些,邰三婶子等人也说说笑笑回家去了。
而这个时候,出门转悠一日的邰继祖和邰继宗也回来了。
兄弟俩嗅着院里院外的香气,很是疑惑。
家里这是有什么喜事,居然摆酒席了!最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢