晾了没二分钟，等不及的众女，

蜂拥而上，你一个我两个的，

也不怕烫着了，把烤架上的红薯哄抢一空，

就给许贵剩了两个烤土豆。

然后，几人就这样托着红薯，

被烫的，嘴里不停发出嘻哈声，

快步的往客厅走去。

桃子和滋滋，高高兴兴的拉着妈妈的衣角，跟了过去。

她俩的那一份，都在她们的妈妈手里。

许贵在后边高声喊到，

“都留着肚子，少吃点。

后边还有烤鸡烤兔子，好多好吃的呢！”

也没有人理会他。

许贵咧咧嘴，拿起仅剩的俩土豆，

剥掉外皮，也美美的啃了起来。

甜丝丝的，松软沙糯，味道也挺不错的。

吃完烤土豆，

许贵把腌制好的食材，都端了出来。

拿专用的长签子，把肋排和兔子都串上，

摆在烤架上，推进了炉膛。

至于土鸡，则是用钢钩钩住，挂在了架子横梁上。

然后他又把炉里的火堆拨拉散，

让火头变小一些。

文火慢烤先把食材烤透再说。

中间还要刷两次料油，以免烤出来的肉又干又柴。

过了大概四五十分钟，

许贵再次添加木柴，改用大火继续熏烤。

这时候，浓郁的烤肉香味已经发散出来。

再次把馋虫们吸引了过来。

这一次，连家里的几位长辈都来了。

宝爷吸了吸鼻子，点点头，

“不错，已经入味了，

大火再烤几分钟，等皮脆了就出炉吧！”

许贵笑着，拿铁签子伸进炉内，敲了敲烤架上的肉，..

发出很轻微的脆响。

行了，已经可以出炉了。

许贵拿签子，把炉底的火拨拉散，

双手都戴上手套，拉出了烤架，

就这样端着架子，往客厅走去。

嘴里还嚷嚷着，

“得趁热吃啊，大家快去客厅。

春雨，你们去厨房，把台子上的不锈钢盘拿过来，

把那几个清口凉菜还有料汁，顺便也端过来。”

一顿安排，众人忙而不乱，

热热闹闹的进了客厅。

许贵把烤架放到餐桌旁边的方凳上，

拿菜刀把整个的烤鸡烤兔，都分割成小块，

放到不锈钢盘子里。

肋排则直接上手，撕成带骨长条。

几盘烤肉摆在餐桌上，焦红焦红的表皮，油汪汪的，

卖相很能勾起人的食欲。

不等他弄完，早就坐好，眼巴巴看着的众人，

就迫不及待的下筷子了。

许贵也赶紧坐下，加入了战团。

一时间，满桌子的人，竟然没有一个说话的。

不是词穷，是顾不上。

许贵挨个尝了一块，对自己的水平，也相当满意。

表皮焦脆香酥，内里软嫩多汁，腌料入味正好。

就是这样吃，好像还缺了点什么。

许贵琢磨了一下，又跑去厨房，

弄了一些生菜叶子拿回来。

把烤肉放在生菜叶里卷好，再蘸点料汁，

一把塞进嘴里，大嚼起来。

嗯……这样吃才是正确姿势。

众女有样学样，也学着许贵这样，

用菜叶把烤肉卷起来吃。

“呀，这样吃果然更有风味，

能解腻，还有青菜香。”

赵孟冉吃完一个，打了个嗝，感慨了一句，

又继续低头奋战。

许贵端着酒杯，敬了几位长辈一杯，

小口抿了两下，笑眯眯的说到，

“喝点酒，也一样可以解腻的！”

赵苏两人端起自己的米酒碗，喝了一大口。

清凉香甜的米酒下肚，

那爽