质感给惊到了，看到弹幕大家都在问，他停顿了两秒慢半拍解释道：“这不是冷冻的原因，鱼在切割的时候已经解冻过了。

蓝鳍金枪鱼是终生都不能停止游动的鱼，所以身上的肌肉非常发达，大腹部位的肉质是肌肉纤维跟油脂同时存在，所以切割就产生了这种沙沙的声音，而且据我查阅资料看到的说法，越是高品质的大腹，这种声音也就越有质感。”

“麻蛋，该说不说的，好不好吃放一边，这东西看起来包括听起来确实可以让人感觉心情愉悦呀。”

“就是不知道味道怎么样了，刚才好多边边角角都直接丢掉了，这可都是钱呀，有没有组团去蹲他家垃圾桶的？”

“丢掉的鱼骨头主播能不能给我寄回来，我索罗几口尝尝味就行了。”

看到弹幕越扯越离谱，林扬也是无语，不过他也没有多说什么，随他们去吧，反正也无聊。

在大家的调侃中，大概又过了十几分钟的功夫，此时不同部位的生鱼片已经摆盘切好，工作人员挨个端到了诸位食客的面前。

酱油、芥末、柠檬汁，搭配码放整齐的顶级生鱼片，在这种专门营造出来的氛围中，让人感觉瞬间高大上起来。

除了不同部位的鱼生摆盘之外，接下来铃木次郎又给大家上了招牌的金枪鱼手卷，各种日本料理中比较代表性的菜品不紧不慢的上菜，服务员很得体的在旁边招呼着。

林扬看到其他桌的客人都开始开动了，他也冲悦儿跟夏小雪使了个眼色，开吃！

筷子夹一片看起来最肥美，肌肉纹路好似雪花和牛一样的大腹部位，沾了点酱油跟芥末塞进嘴里，仔细感受着味蕾的刺激，细细品味起来。

该说不说，顶级大腹就是顶级大腹，香味非常浓郁，在混合酱油跟芥末的本味，让人感觉不太腻，口感非常独特！

安静的咀嚼然后咽下去，林扬又夹起一块颜色最鲜艳的赤身部位，同样的动作同样的调料，这次入口的风味又是另外一种享受。

肌肉纤维比大腹要坚韧许多，显得相对比较有嚼劲，脂香味淡了许多，有一点淡淡的血腥气，但是腥味不重，如果不注意的话甚至感受不到。

等将肉片咀嚼吞咽之后，有非常明显的回甘，这就给人一种好像这赤身位置本身就有点甜一样的味道错觉。

接下来他又尝了一片中腹。

中腹又是另外一种不同的风味，结合了赤身的回甘辛甜，又有大腹油脂的绵软脂香气。

整体来说的话，跟林扬之前吃过的中腹口感类型保持一致，但是综合口感又要略强一级。

顶级货色就是顶级货色，那些老饕舍的花高价来尝试这种美味是有一定道理的。

三片鱼生入口，林扬端起清水稍微漱口，把目光又放在了其他菜品上去，不过就算漱口了，舌尖的味道依然萦绕不去，再吃手卷寿司之类的东西，脑袋里依然回味着刚才舌尖的美妙滋味。

相比林扬面对直播的故作矜持，悦儿跟夏小雪两个妹子吃东西就豪放多了。

她们两个这次来的目的就是吃大户，面对的又都是完全不认识的陌生人，哪还管什么矜持，味道不错，价值又高，尝到就是赚到，对着菜品就是一通招呼。

品尝过一轮之后，铃木次郎手头的工作暂时告一段落。

接下来又邀请了几个陌生的名字起身评价今天菜品的品质，具体说了什么他们也不知道，都不懂日语。

但是从大家翘起的大拇指，还有讲话之后的掌声，可以判断众人对这次的鱼王品鉴会评价相当高，铃木次郎的活动圆满达到了目的。

压轴部分结束了，接下来就是一些交流跟餐后甜点时间了。

林扬见已经陆续有客人跟老板打招呼离去，也在直播间打了个招呼下播，随后起身准备撤了。

吃饱喝足，待下去也听不懂人家说什么，待着不舒服。

在这时候，铃木次郎再次给足了林扬一行人面子，除了感谢到场捧场之外，还额外给两位女士赠送了小礼物，工作人员将林扬他们送出门不说，还开专车送他们回到了落脚的酒店。

等回到酒店，一直很少说话的悦儿跟夏小雪终于憋不住了。

夏小雪两眼放光的说：“现在我终于知道那些老饕为什么耗费那么大代价尝这种所谓的极品大鱼了，味道太棒了！”

悦儿也点点头：“嗯！好吃！之前在海上也吃过不止一次黄鳍金枪鱼跟大眼金枪鱼之类的生鱼片，之前还以为也就那么回事，差距不会太大，现在回头看，那些简直就是渣渣，原来新鲜的极品蓝鳍顶级鱼生味道是这样的！”

林扬淡定的看了看两个吃货，问道：“你们俩吃饱没？东西味道确实不错，就是分量有点少，不行再找个地方吃点？”