泡一泡，把淀粉泡掉一些的话，在炒的时候会比较容易粘在一起。

但其实没有必要。

只需要将土豆丝在下锅之前，用清水冲洗两遍就可以了。

拿出五个土豆，全部削皮，然后切丝。

李悠现在切丝，只感觉手里的菜刀如有神助，切得又快又好。

很快，五个土豆全部切完。

一根根土豆丝除了长短不一之外，大小粗细完全一样。

简直难以相信是人工切出来的。

将土豆丝收进储物阁里备用。

一个小时后。

叶笙歌的车开进了停车场。

来了。

车门打开，叶笙歌下车后径直走到了饭店前。

嫣然含笑道：「老板，我来了。新餐品牛肉面和土豆丝可以吃了吗？」

李悠笑道：「可以。就等你来了。你先吃哪样？」

叶笙歌道：「牛肉面吧。小碗，我吃了之后，还要吃土豆丝。」

「没问题，要香菜吗？」

香菜是好东西。但很多人吃不来香菜。认为香菜是一种黑暗食材。

所以，李悠要问清楚。

「要。」

「好的。你随便坐。很快就好。」

说完后，李悠进了厨房。

这是卖出的第一碗牛肉面。

李悠莫名有点亢奋。