奶爸的美食店正文卷第493章要另收打包费啊？！“老板，这些榨完汁的姜渣，怎么处理啊？全部都倒掉吗？”

后厨里，林子风看着料理机里所扒拉下来那些姜渣，本想直接将其倒入垃圾桶里的，但一想到这姜全身都是宝，也许这姜渣自家老板还有用处呢，于是，他就笑着向黄涛请示一二。

“这姜渣别倒掉，先留着吧。”

黄涛想了想开口说道：“等会我做些姜渣蛋饼吧！就当今晚加餐，行不？”

这姜渣蛋饼，简称“姜渣蛋”。

姜渣蛋，妙在姜渣。

以前妻子坐月子那会儿，吃的最多的就是含有姜的各类食物。

红糖姜茶、姜汤面、姜炒米、姜渣蛋等等的坐月子食品，成了家里最常见的美食。

而亲戚、朋友、同事过来看望，一批一批的，老妈就准备海鲜姜汤面，姜渣蛋给他们吃。

当螳螂虾半只青蟹的海鲜姜汤面上桌时，在山丘般的姜汤面碗上加一个姜渣蛋，金黄色一块，让人感觉富有韵致，心生立即伸快夹上一口的冲动。

味道很好！

客人也吃的开心！

至于姜渣蛋的做法，其实是极其简单的。

就姜渣里打入十几个当地鸡蛋，加入调味料，挞成黄姜饼

冷却后平放在砧板上，一块一块地切开。

可惜！

他做姜汤面的手艺，还欠佳，再加上食材没有准备，要不然今晚整完姜汤面吃吃也是很不错的选择啦。

不过，这姜渣蛋当点心吃，也是别有一番风味的。

当然。

这姜渣蛋，也是争议很大的。

爱吃的很爱吃，嫌弃的也是很嫌弃。

虽说林子风对这姜渣蛋，并不是特别的感冒，总感觉这姜渣有点影响口感，但架不住老板亲自烹饪姜渣蛋的诱惑啊！

他点头应允道：“行啊！我完全没问题。”

许浩江超也都忙不迭地点了一下头，表示赞同。

反正只要是老板做的菜，那必定是美味，他们想不到任何拒绝的理由啊！

“老板，这姜渣有点多啊！即便咱们晚上做姜渣蛋，也用不了这么多吧？要是都成了姜渣蛋，我们今晚也吃不完啊？”

林子风看着处理出来的姜渣，有些多，不由得将自个心中的疑虑，向黄涛道出。

“确实有些多啊！”

黄涛摸了摸下巴，思索了一下道：“要不然这样吧！给每位今晚买黄鱼面的顾客，送一份姜渣蛋吧！这姜渣蛋要是吸足了黄鱼面的汤汁，吃起来口感上会更佳的，就让是给买黄鱼面顾客的福利吧！”

“行！”

林子风他们点了下头：“我们记住了。”

“哦，对了，老板，这姜汁核桃调蛋，卖多少一碗啊？”李承展询问一句。

“22元一碗。”

黄涛思索了一下道：“要是有顾客需要打包带走的话，则需要另外加3元的打包费。”

啊？

要另收打包费啊？！

一收还收三元呐？！

这打包费是不是收的有点多啊？

李承展他们有些纳闷自家老板为何突然有此想法。

毕竟店里一直以来，从未向顾客收取过打包费的。

这冷不丁整这么一出，他们怕有些顾客会接受不了。

黄涛看出了他们心中的疑惑，笑着为他们解答道：“其他餐品打包不会另外加收打包费的，就是这个姜汁核桃调蛋需要另外加钱，毕竟咱们这姜汁核桃调蛋是直接放在一个搪瓷碗里炖出来的，没法重新另外装打包盒里，需要顾客连同搪瓷碗一起打包带走，所以得另外加收打包费，也就是相当于顾客多买了个碗回去。”

原来如此啊！

这确实没法重新装打包盒，要不然就要彻底散了没型了。

他们相信，只要将情况与顾客说明，顾客也会理解的。

“承展，你去等你素琴姐说一声，让她等会输入姜汁核桃调蛋价格时，把打包收取费用也给输入上，还有要是顾客有疑惑询问的，你们礼貌回答就是了。”

黄涛交代一句。

然后向往常一样，将刚才所拍的一份诱人垂涎的姜汁核桃调蛋，晒上微博做宣传。

超级美味的真好吃店：在“靠一身正气”取暖的江南冬天，吃一碗热腾腾的小吃，才是对冬天最起码的尊重！今晚本店为您们奉上一道甜品小吃，也就是大家所期待的----姜汁核桃调蛋！据说，吃一碗能温暖整个冬天哦！数量不多，欲购从速！另外今晚购买黄鱼面的顾客们，都会免费送一份姜渣蛋幼~

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图片里洁白的搪瓷碗里面是快要满溢的姜汁核桃调蛋，最上头那层厚厚的红糖已被烤成焦糖色，隐约还能瞧见糖浆