第343章 甜品达人的天堂(2 / 3)

的完美级餐品升级卡,他自然是欣然接受的。

等油炸汤圆升级后,正好以后可以当早餐卖。

心动不如行动。

他毫不犹豫地用强大的意念,在脑海里回复系统一句:「升级!」

话音一落。

他的脑海中,好似一道金光急速地闪过。

紧接着,他的脑海里,便再次响起了系统冰冷的提示音。

【恭喜宿主利用完美级餐品升级卡,将高级油炸汤圆升级为完美级汤圆。】

随着系统那道冰冷的提示音落下,他的脑海里,很快就涌入了很多很多有关于油炸汤圆的相关知识和经验。

汤圆有很多做法,除了煮汤,还可以油炸、还可以油炸、香煎、红糖等等,做法很多,更美味。

特别是油炸汤圆,外酥里糯的口感,俘获很多少女的喜爱。

但很多少女只会吃不会做呀……

这转折……

让黄涛内心毫无波动,甚至有点想笑。

好在后面的内容,正常了很多。

【油炸汤圆的注意事项】:在炸汤圆的时候要注意,千万不能用大火,一方面这样吃起来不健康,另外一方面也容易导致把汤圆炸湖,口感也会很差,另外在炸汤圆的过程当中,一定要不时的用铲子搅动一下,避免出现粘锅……

【食材】:汤圆、鸡蛋液、黄色面包糠、食用油。

【步骤】:有5个步骤,第一步煮汤圆,锅中烧开水,水开再下汤圆,煮到汤圆浮起,马上捞出。记住:一定要马上捞出,煮太软了也不行……

【技巧】:裹2遍面包糠,这样汤圆成型,不会软塌塌……

等相关做法和经验都被彻底地吸收之后,他顿感自个对油炸汤圆有了一个全新的认识。

他知道了自个方才在做油炸汤圆时的不足之处了。

既然完美级别的油炸汤圆已倒手,他决定按照系统所教的法子,再另外重新炸几个汤圆,让萱萱尝尝。

谁让自家宝贝闺女功力最大呢!

再说了,要的东西,自然是紧着自家宝贝闺女了。

等第二锅炸好,他交代许浩他们帮着把做好的生煎包先一一放入煎锅内,而他也一刻不敢耽误

地按照系统给的方法,重新开始炸汤圆。

林子风见自家老板这次炸汤圆的手法和前两次的都不同,便将心中的好奇道出:「老板,你这次的炸汤圆手法不一样啊……」

「对!」

黄涛点了下头:「我觉得刚才炸的,还是有所欠缺,想换一种手法试试,看看能否更好。」

口感和外形都已经很好了,还要力求完美。

林子风觉得自家老板有点强迫症的同时,也对自家老板打心眼里敬佩。

敬佩他这种精益求精的态度。

换作他,肯定做不到这一点。

江超和许浩也有同感。

想着自个为何达不到自家老板的高度是有原因的,除了天赋外,这也就是他们所欠缺的态度啊!

没多久,黄涛便炸好了。

将其盛于盘中,放一旁凉一下。

接着,他便开始忙着煎起生煎包来。

见新炸的油炸汤圆凉了一些,他趁着生煎包还在煎的空挡,用快子夹起一颗油炸汤圆,咬了一口。

直觉得浑身暖和和的。

外脆里糯,带着股甜,鸡蛋融合在其中又平添了店蛋香,再吸一口,还能吸上一口黑芝麻馅料,轻轻一抿就散开在喉间,很是绵绸。

好吃!

吃完一个之后,他把汤圆整齐的摆放在了一个小盘子里。

刚才准备时,有点儿小激动,一不小心就准备多了。

萱萱和这帮员工,肯定是吃不完的啊!

他旋即交代一句:「素琴姐,这油炸汤圆,你们吃多少就拿多少,剩下的全部都送给今早买芝麻汤圆的顾客吧,每位顾客都送上两颗油炸汤圆吧,如果有顾客问的话,就说明天早上会上的。」

这油炸汤圆也不是什么高端的菜品,而且前两锅做的味道,并不完美,不易销售。

再说这种油炸的东西,吃不完放着,口感上会大打折扣的,索性就送给顾客们,让他们也尝尝鲜。

就当是

丁素琴闻言,不禁露出惊讶之色。

还以为自个耳朵听错了:「啊……免费送吗?」

先不算老板在这上面费的人工成本,就是那糯米和黑芝麻、板油这些也不便宜啊!

黄涛点头道:「嗯,大家最近挺喜欢吃芝麻汤圆的,正好咱这油炸汤圆让他们也尝尝鲜,反正一般前面来的顾客都是为了买芝麻汤圆,也不会引起后头排队人的不满,和先到先得一个道理的。」

「好的,老板。」

丁素琴