那不是昨天下午找他合伙开私房菜的富二代嘛!
不过,眼前这人又想干嘛?
不会又是来找他合作的?
他礼貌地回应一句:“你好,你找我有什么事吗?”
江超也不拐弯抹角,直接表明自个前来的真实目的。
只见他毕恭毕敬地问道:“黄老板,我能拜你为师吗?”
此言一出。
直接把黄涛给整懵了!
这人既然是李承展的朋友,那应该也是枚富二代吧!
毕竟物以类聚人以群分嘛!
而且对方上来就问他能否拜他为师吗?
这说明对方的家里面,极有可能也是从事餐饮这一行业的。
可既然如此!
为何要出来拜师呢?
黄涛想不明白,也就懒得去想了,只是他压根就没收徒的打算。
再说,他现在的厨艺,也没能到收徒的程度啊!
于是,他一脸抱歉道:“抱歉,以我目前的厨艺,还不够格呢!”
江超听到这声拒绝声后,心里自然是挺失落的。
当然。
这也在他的意料之中。
但他还是有些不死心地问道:“那黄老板,你这店,还招人不?”
“你确定?”
闻言,黄涛看向江超的眼眸中有些惊讶。
他这里确实需要招人,还是迫在眉睫的那种。
刚才他就为了招人一事,还特意给自个的招聘广告再次充了值,就是希望能早日招到人。
既然有送上门来的,他自然很心动了。
一旁的江超很肯定地回答:“确定。”
黄涛笑着说出自个的条件:“既然如此,你先做道菜吧,行的话,你就留下来。”
觉得自己有戏的江超展露笑颜。
连忙从黄涛手中接过厨师服穿上,并跟着进了厨房。
准备做一道自己的拿手菜……蒜蓉虾。
虾倒是还有几只,但没有粉丝啊!
只好改菜单。
做椒盐大虾!
他捞起桶内几只大虾,将虾头虾脚剪掉。
去虾线。
清洗沥干。
黄涛则在一旁看着他往虾内加盐,鸡蛋,以及淀粉,抓拌均匀,放入七成热的油锅中炸至金黄酥脆捞出。
从他对火候、时间掌握以及判断虾炸的程度,便能看得出来,他应该是从小学厨的,基本功都非常好。
甚至比在厨艺上很有天赋的许浩,还要强上几分呢!
没多久。
一道椒盐大虾便新鲜出炉了。
“大家也都过来尝尝吧!”
黄涛招呼一声。
店内三名员工也都迎了过来,大家纷纷拿起快子,夹了一只椒盐大虾。
虽然很不想承认,但林子风不得不承认道:“挺好的,厨艺应该在我之上。”
“挺好吃的!”丁素琴说不出个所以然来,也就给了这么一个答桉。.
“嗯,不错。”
许浩也点点头,笑着看向一旁的黄涛:“老板,你怎么看?”
品尝过后的黄涛,也觉得这椒盐大虾的味道,还是很不错的。
但还是忍不出将这道菜的不足之处道出:“这淀粉稍微放得有点多,要是减少个三分之一,口感上就会更好,还有,这椒盐也得少放,四分之三就差不多了,这油炸的有那么一点过火了,不够嫩,其他倒是都挺好的。”
江超听到黄涛的一番点评时,不由得瞪大了双眼,满脸的惊讶:“黄老板,你的舌头……”
许浩此刻看着江超的惊讶的表情,就好似看到了当初的自个一样。
他笑着点点头,将江超想说却还没能说出口的话,说出:“没错,我家老板就是传说中的金舌头了。”
黄涛谦虚道:“什么金舌头啊!就是舌头对各种调味品比较敏感而已了。”
“就算如此,您的舌头也比平常人厉害。”
江超打心眼里佩服,心里更加地想呆在黄涛身边学厨,他笑着询问:“黄老板,那我是否被录用了呢?”
“健康证那些证件都有的吧?”
“有的,在我车上。”
“那行,你明天来上班一块带过来,一般早上5点到就行,有没问题?”
“没问题。”
“你的工资和待遇……”
“我都没问题。”