豆腐素包(第4/4 页)

绍，“定菜和制作都是育才饭店的苏楚箐，苏师傅。

“苏楚箐?”苏钧之重复了一遍这个名字，“上次做芙蓉蔬菜汤的那位女同志。”

“对对对，就是她。我是说这位厨子听着怎么耳熟，原来就是那天楼下做汤的师傅。”窦助理这下也想起来了，“您与她还真是有缘，来城北吃的最好的两餐，都出自她手。”"的确巧。”

苏钧之回想那天的见闻，在那么多人面前登台比拼，虽然年轻却不见丝毫的忸怩，手起刀落，挥洒自如，颇有将门虎女的飒爽风姿。年纪轻轻就能有如此造就，苏物之突然想起前些天与A市官员会晤，席间中场休息闲谈听到的内容，“那育才饭店在这次首届全国厨师烹饪大赛上不得大放异彩?”“估计不行，”窦助理再次想到服务员的话，“听说这苏师傅只是个三级厨师，这次大赛明文规定要一级以上的大厨参赛，育才饭店凑不出两个师傅，看样子是只能放弃这次的比赛了。苏钧之有些诧异，他不管商财政法，虽然知道商业部出台了新规，但对具体的实施情况了解不深。本以为按照苏楚等同志的手艺，早就该达到数一数二的级别认定，却没想竟然是连厨师的圈子还没跳出，离特一级技师还差着好几个档次!“离烹饪大赛不还有两三个月嘛，”苏钧之不以为意，“让小苏同志赶紧去考一

不就行了?'

窦助理心想哪有这么简单，

“苏师傅刚上班不久，之前也没跟着其他大

厨系统学习过，资历和年限都达不到，市营业局那边估计不会允许参加。

“这怎么能行!”

直来直往惯了的苏钧之，年轻的时候也是个暴脾气，虽然现在收敛了些，本质上还是只认死理，好吃就是好吃，不好吃就是不好吃，厨师嘛，做饭厨艺好就行，怎么还能以年岁定夺。“做事不能上纲上线，既要按照规则来，也要划出专门的通道，给那些有能力的年轻同志表现的机会。”那天吃饭的时候不也说了，不仅要搭好架子，没人唱戏也是白搭，现在有能力的人来了，却因为年纪不到就把人拒之门外，哪里有这种道理。吃饱喝足的苏钧之放下茶缸，拍案而起，忿忿不平，丝毫不像大病初愈的样子。

“明天，算了，等我后天出院，亲自去给工商局廖主任，好好说说这个事情。”